Definición y características El caqui, kaki o también conocido con el nombre de palosanto (no confundáis con el palo santo, la madera que se usa como incienso)[...]

Estamos en año nuevo, ¿han pasado los días muy rápido, o es que me estoy haciendo viejo?. Ok, pero no vamos a renunciar a darnos de vez en cuando un[...]

Casi ya está aquí otra vez la Navidad y con ella toda su magia... pero también muchas dudas sobre qué preparar y cómo crear un ambiente ideal para estos días[...]

¿Buscáis una ensalada con muy pocas calorías, pero que ayude a combatir el calor en los días estivales? Esta rica ensalada de verano con sandía y yogurt[...]

Aquí os traigo otra receta de polos o paletas, esta vez la versión con leche, frutas y yogurt. Tomé uno de mis sabores favoritos de smoothies y lo convertí en[...]

Casi termina el mes de Mayo y la temporada de fresas está en pleno apogeo, aunque este año no ha sido especialmente bueno para esta delicada fruta, con las[...]

Coincidimos casi todos cuando hablamos de lo ricas que están las croquetas, da igual de cuál sean sus ingredientes... son uno de los aperitivos "made in Spain"[...]

Sabéis que soy un fiel defensor de los alimentos de temporada, por eso tras la buena cosecha otoñal, toca hacer inventario en la despensa y sacar buen partido[...]

Hola queridos lectores/as!! Primero de todo pediros disculpas por todo este tiempo de ausencia en mi cocina mágica del blog. El pasado noviembre se fue nuestra[...]

Cuando hablo de postres italianos, no podría evitar pensar en el Tiramisú; una delicia de postre, compuesto con una base de bizcochitos soletilla, humedecidos[...]

Seáis o no amantes de tomar té, creo que esta bebida otoñal os gustará. Para su elaboración me inspiré en la popular Masala chai , una bebida típica del sur de[...]

Últimamente y cuanto tengo un rato libre suelo navegar mucho por Pinterest , esa preciosa red social donde se comparten miles de fotos de cualquier motivo. En[...]

Con estos días de verano lo que apetece son cosas fresquitas, pero que no nos roben mucho tiempo en la cocina, como este delicioso sorbete de naranja que se[...]

¡¡Decidido!! Estos pequeños bocados son unos de mis favoritos para el recetario de verano; mini brochetas caprese, sencillas de preparar y no podréis[...]

Mi clásica receta de sopa de tomate reconfortante con un toque de albahaca, pues prepararla es fácil y está tan sabrosa! Haced vuestra propia versión usando[...]