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Recetas:

Patatas asadas con queso cheddar

Estaba pensando de poneros esta receta o no, ya que debido a su simplicidad seguro que todo el mundo sabe prepararla. Aunque siempre pienso que en estas cosas[...]

Fuente: lacocinamagicademanu.blogspot.com.es
Fusilli con pangrattato y puerros cocinados a[...]

Antiguamente los campesinos en Italia eran muy pobres y no podían costearse el comprar parmesano para tener un condimento en sus platos, ya que necesitaban[...]

Fuente: lacocinamagicademanu.blogspot.com.es
Ensalada francesa de otoño

Habréis leído o escuchado en alguna ocasión que las ensaladas no son solo para el verano, pues estoy muy de acuerdo y aquí os muestro una de mis favoritas que[...]

Fuente: lacocinamagicademanu.blogspot.com.es
Conservas Calvo

El otro día se pusieron en contacto conmigo los chicos de conservas Calvo preguntándome que les parecía la idea de que escribiese un post en mi blog hablando[...]

Fuente: lacocinamagicademanu.blogspot.com.es
Pollo agridulce

Uno de los platos mas conocidos y consumidos en el mundo, siendo también muy solicitado en restaurantes orientales, ya que la salsa agridulce combina muy bien[...]

Fuente: lacocinamagicademanu.blogspot.com.es
Salsa agridulce oriental

No voy a deciros que esta sea la receta original de la salsa agridulce, ya que hay muchas y diferentes formas de prepararla según en que parte de China[...]

Fuente: lacocinamagicademanu.blogspot.com.es
Merengue

El famoso postre elaborado con claras de huevos batidas hasta el punto que doblan su tamaño, tornando a un color blanco con la textura espesa y azúcar que casi[...]

Fuente: lacocinamagicademanu.blogspot.com.es
Barquitas de apio con paté de olivas de la[...]

Propuse hace unos cuantos días, en mi grupo del facebook un juego donde el protagonista fuese una verdura que casi siempre pasa desapercibida en la cocina y[...]

Fuente: lacocinamagicademanu.blogspot.com.es
Pestiños navideños (una herencia de familia)

He pasado unos días en el pueblo en casa de mis padres y entre otras cosas a parte de disfrutar de mi familia, e ir a varios sitios que teníamos pendiente...[...]

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Roscos de Navidad

Esta receta la encontré hace un tiempo haciendo limpieza en mi pequeña biblioteca que tengo en la cocina con mis joyas culinarias en forma de libros. Entre[...]

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Salmón en papillote con salsa de soja

Aquí os dejo una receta para navidad o fin de año de pescado. Después de las peticiones que habéis tenido muchos de vosotros cocinillas, para que pusiese una[...]

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Arroz con codornices y castañas

Otra propuesta navideña, alejándome un poco de los asados para cocinar algo diferente, pero sin perder el toque de estas fechas mágicas. Esta receta la preparé[...]

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Bubble and squeak

Un clásico en la cocina inglesa este plato de aprovechamiento que siempre se prepara para acompañar las sobras del día después de nochebuena (christmas roast)[...]

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Crema de mariscos

Como ya dije, se acercan estos días tan señalados y que mejor empezar la cena de noche vieja con esta crema de mariscos tan rica y que abrirá el apetito hasta[...]

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Fisherman´s pie (pastel del pescador)

Hace ya tiempo Sharon, una amiga nuestra, nos invitó a un almuerzo en su casa que quería preparar para el grupo de meditación con los Ángeles del cual ella era[...]

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