En una sartén pondremos un trozo de mantequilla y una manzana cortada a rodajas finas añadimos dos cucharadas de azúcar moreno dejando que cuezan hasta que[...]

Para realizar el tronco de Navidad tendremos que hacer el bizcocho genovés, almíbar para bañarlo, el relleno y la cobertura El bizcocho genovés: 4 huevos 120[...]

La salsa tártara es ideal para acompañar pescados y mariscos, y para mi la reina de la salsas, es mi preferida, por supuesto hecha en casa, como ésta[...]

La naranja confitada es ideal para repostería y sobre todo para usar en el Roscón de Reyes. Hoy he hecho estas muy finitas para usarlas en el roscón, pero[...]

Necesitaremos: 250 gr de chocolate negro 250 gr. de mantequilla 3 huevos 250 gr. de azúcar 100 gr. de harina 50 gr. de cacao amargo pizca de sal nueces[...]

Una buena alternativa como entrante, aperitivo o segundo, y rápido y fácil de hacer 2 pechugas de pollo 200 gr. de queso mozzarela rallado 50 ml de leche zumo[...]

Para esta ensalada podemos utilizar los frutos secos que nos gusten o tengamos en casa, que harán un buen contraste con el jamón de pato. Necesitaremos:[...]

un plato muy sencillito pero no por eso menos rico Limpiamos el rape, quitando la espina central y la piel cortamos en rodajas en la sartén pondremos aceite y[...]

Esta es una maravilla de mermelada, y la receta es la que ha hecho mi madre toda su vida, muy elaborada, un poco entretenida, pero merece la pena a la vista[...]

Esta receta es típica granadina y se hace por esta época para aprovechar los mantecados que sobran de navidad. Es altamente calórica por los ingredientes que[...]

Buenísimas estas patatas rellenas, la receta la vi hace tiempo en una revista de Thermomix, se hacen rápido y el resultado es excelente Necesitaremos: 6[...]

Este pan lo he visto en infinidad de blogs y no sabría decir de donde viene la receta original, pero en todos ellos aparece como pan milagro, tal vez porque no[...]

Este bizcocho ha sido improvisado sobre la marcha, los ingredientes calculados más o menos, no sabía cómo quedaría y la verdad que me ha sorprendido lo[...]

Este potaje es un plato contundente, que se toma muy caliente y es ideal para días de frío. No suelo hacer este plato muy a menudo, como mucho una vez al año,[...]

Un rico y sencillo plato que puede tomarse como primero o como acompañamiento de cualquier pescado o carne. Necesitaremos: 600 gr. de champiñones 1 cebolla 1[...]