¡Qué feliz estaba mi novio cuando lo desperté la otra mañana, llevándole a la cama esta torre de pancakes (tortitas americanas) ! Jijiji! El pobre llevaba[...]

¡No hay nada más típico en Granada que tomarse un bocadillo de carne en salsa ! No sé si en otros sitios se come también pero yo la primera vez que lo[...]

El Boston Cream Pie (Pastel de Crema de Boston) , considerado el pastel oficial de Massachussets, es un bizcocho esponjoso relleno de crema pastelera y[...]

Anoche tuvimos que improvisar un poco la cena. Me habían regalado una bolsa enorme de pimientos de huerto y se nos ocurrió modificar lo que teníamos pensado[...]

¡Vuelve el Asaltablog , el reto más descarado de la blogosfera! Jajaja! Esta temporada, el primer blog asaltado ha sido Churretes de Cocholate , al que le[...]

Con estas ricas brochetas de gambas con bacon y melón participo en el Reto Color y Sabor de Temporada de este mes, donde la fruta elegida ha sido el melón. La[...]

Los briwats de pollo son unas deliciosas empanadas crujientes y especiadas, típicas de la cocina marroquí. Seguro que muchos conocéis los briwats dulces,[...]

Cuando vimos la receta de estas albóndigas en salsa de coco y lemongrass del chef Gordon Ramsay sabíamos que nos iba a gustar mucho... Un día llegué a casa y[...]

Ahí va... ¡¡Qué bueno estaba este helado de regaliz rojo !! De los mejorcitos que me he comido este verano... Y para que veáis que no sólo os quiero[...]

¡Qué bien me lo pasé este fin de semana! Fuimos a dar un paseo por el río, nos mojamos los pies en el agua (muy fría porque viene de Sierra Nevada) y[...]

¡Qué fáciles y deliciosos son estos gnocchi con tomates cherry y albahaca ! Se hacen muy rápido y son ligeros y sanos. Ya tenéis otra receta más de pasta[...]

El tajine es un plato tradicional de la cocina marroquí cuyo nombre viene del recipiente donde tradicionalmente se cocina: un plato ligeramente hondo de barro[...]

Como últimamente me ha dado por hacer helados caseros, he tenido que hacerme con este extraño ingrediente básico llamado " azúcar invertido ". No, no es cocina[...]

El pesto genovés es una salsa muy empleada en la cocina italiana que se elabora a base de albahaca , piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva.[...]

Mientras me comía este helado de cereza que preparé la semana pasada, me estaba acordando del aquel primer helado de té verde que preparé hace unos años cuando[...]