Para estos días veraniegos, que uno lo que quiere son platos rápidos sin mucha trascendencia, este es perfecto. Fácil de hacer y rápido de digerir. Así que[...]

Bueno, lo normal del pan de pita es el falafel, carnes, etc, pero, ¿y si le damos un toque con aires de un bocadillo clásico donde los haya? El bocata de[...]

Bueno, en verano, en la piscina, la playa, la montaña, etc., se tira mucho de bocadillo, pero no por ello ha de ser aburridos y siempre iguales. A mi me gusta[...]

Esta es la época del Bonito. Podemos encontrarlo en multitud de pescaderías y hay que aprovecharlo. No es demasiado caro, y disfrutar de este pescado fresco,[...]

Es cierto que hay unas conservas de tomate bastante decentes, pero el decidir tu mismo, que tomates conservar y la calidad del mismo, es un verdadero placer.[...]

Con estos días de calor, lo que apetece son platos de digestión fácil, fresquitos y sencillos de comer, sin ir esto en detrimento de otro tipo de comidas, pero[...]

Realmente es una receta que se puede hacer con cualquier pescado blanco o con cualquier tiburoncillo, como el cazón, el marrajo, la caella etc. Es fácil, como[...]

Es la receta del pan típico del norte de África, que suele hacerse en horno de leña y que sirve para usar comiendo cualquier plato, pero especialmente sirve[...]

Esta receta se la vi hacer a Gordon Ramsay, en un programa para hacer picnics. Me pareció, simplemente increíble y tras pasarla por el tamiz de mi cocina,[...]

Es una receta sencilla y fantástica, típica del Magreb, que sirve para aderezar ensaladas, como la clásica de pepino, bocadillos, verduras crudas, etc. Nada,[...]

Estuve unos días mirando recetas de Suquet en la red y me paré en la página http://www.mercadocalabajio.com/ , con una receta de Suquet de Caballa. Sencilla y[...]

Las habas, no se si me gustan más cuando son tiernas y te las puedes comer con la vaina, o cuando son mayores y te las comes crudas con un plato de jamón y una[...]

Ronnie, mi queridísimo Dio, mi pequeño Elfo. Hoy hace 5 años que se fue y a todos los amantes del Rock Duro nos dejaste un poquito más solos y más tristes.[...]

Receta tonta donde las haya, pero que rica que está. Es sencilla, con cuatro o cinco ingredientes y rápida de ejecutas. Ideal para hacer con los niños y que le[...]

Todo un clásico, pero no por eso podemos hacerla con desgano y de mala manera, como ocurre en gran parte de los bares. Nosotros vamos a hacerla despacito, con[...]