Seguimos con tartas. Esta de hoy es una tarta para emergencias, lo cual no quiere decir que no sea deliciosa. Muy rápida de preparar, con ingredientes fáciles[...]

Hoy traigo a estas páginas un pincho, un entrante, de los más típicos que podemos encontrarnos a la hora de tomar unos vinos, en casa o fuera de ella. Por[...]

Si no gusta tanto la masa esponjosa, tan gordita (aunque suave y crujiente) podemos optar por hacer esta masa clásica. Más apta para todos los gustos y por que[...]

Para usar la masa clásica recién publicada, enriquecemos una pizza típica, y ya de por si deliciosa, la funghi e prosciutto (champiñón y jamón), con un[...]

Traigo una idea muy sana con toques asiáticos para cenar, y que nos sirve para comer verduras de una forma diferente y divertida. Yo la he hecho en la plancha,[...]

Buscando en el baúl de los recuerdos...nos encontramos con este pincho, entrante o aperitivo. Otro de los más clásicos, que como buen componente de la amalgama[...]

O como sería su denominación en español: Ensalada americana de col cruda. Es un plato muy consumido en Estados Unidos y que gracias a distintas cadenas de[...]

Con el demasiado buen tiempo que tenemos estos días en el norte, hay pocas cosas más apetecibles para comer que una ensalada bien refrescante. La ensalada de[...]

Una idea para la inevitable pizza semanal, ya que se acerca el fin de semana. En esos días, no hay semana que falte una pizza casera, ya es una tradición...o[...]

Está claro que una de las características principales y mas agradecidas de la pasta es su versatilidad a la hora de preparar distintos platos. Unas de las[...]

Por fin viernes...y por fin pizza!! Viernes de pizza o pizza de viernes, tanto da que da lo mismo...Traigo hoy una estupenda pizza con muchos sabores que[...]

Spaghetti alle vongole , tal como sería su denominación clásica napolitana, de donde es originario este plato. Mi receta la verdad, es que es el plato típico[...]

Que ganas tenía de publicar esta receta. La salsa de nata y eneldo con vermouth blanco enriquecida con ligeros toques de mostaza y limón acompañando al salmón[...]

Ya que en estas fechas de cuaresma en España tenemos como plato típico el bacalao, no podía ser faltar el no menos típico de la cocina vasca, bacalao al[...]

Siempre había huido del maíz en las pizzas...y no se por qué. Quizá me parecía que no le daba un toque "serio" al plato... El caso es que decidí experimentar,[...]