Un pincho de los más típicos que podemos tomar, pero a pesar de ello no deja de ser uno de los mas sabrosos. Lo único que necesitamos es un queso consistente a[...]

" Participo en el CONCURSO " LA RECETA DE MI AÑO ", organizado por el blog " Las Recetas de MJ ", y patrocinado por Yemas de Santa Teresa , Mumumío , Platos de[...]

Este es un mini-bocadillo con pocos ingredientes, ya de por sí ricos por separado, pero que unidos hacen un bocado irresistible. Imprescindible que el pan sea[...]

Una ensalada templada con ingredientes y toques habituales de mi cocina. Resulta fresca y aromática y al ser templada es a la vez muy apta para temporadas de[...]

Queréis una salsa muy versátil?, una salsa muy aromática y suave que acompaña a las mil maravillas platos tanto de pescado como de carne e incluso pastas y[...]

Buscando en el frigo acompañamiento para unos tagliatelle de espinacas di con unos champiñones y unos espárragos verdes comprados el día anterior, así que[...]

Uno de los más típicos platos que en Navidad se comen en Cantabria son los caracoles. Yo me he aficionado a ellos en los últimos años, ya que hasta hace poco[...]

Este es el dulce típico navideño en Cantabria. Se realizan con un pan especial, que se fabrica y se vende solamente en la época de Navidad. Este tipo de pan[...]

El día favorito de las fiestas de Navidad (y del año, me atrevería a decir) sigue siendo, a pesar del paso de los años el día de Reyes. Y en el momento en que[...]

Os apetece una pizza capaz de dejaros boquiabiertos con su selección de aromas? Sabéis que todas las semanas preparo alguna pizza, pues esta vez la mezcla ha[...]

Un plato de carne humildemente inspirado en la comida de tipo oriental, de la que soy un gran admirador, sobre todo cuando la preparamos en casa. Muy sencillo[...]

Una salsa indispensable cuando queremos preparar muchos platos de temática oriental, ya sea utilizada en la propia receta o como acompañamiento de otras.[...]

La quesada pasiega es el postre autóctono mas alabado dentro y fuera de Cantabria. Existen multitud de recetas alternativas, mas sencillas de hacer pero que no[...]

Una preparación muy sencilla, de las de toda la vida, pero con algún toque personal que hace tremendamente atractiva y por consiguiente irresistible. Un éxito[...]

Si cada región italiana tiene su propio plato típico de pasta, la pasta alla norma es el perteneciente a la provincia siciliana de Catania. Un plato con aromas[...]