I ngredientes: -100 gr de queso Stilton (o Gorgonzola o cualquier queso azul) -200 gr de nata líquida -una pizca de pimienta -una pizca de sal -1 hoja de[...]

Hoy os traigo una receta de Bram ... rosquillas de San Froilán!!!. Merece la pena probarlas, es una receta fácil aunque las explicaciones sean largas y parezca[...]

Es igual que la receta anterior sólo que cambiamos la aceituna por un langostinillo y prescindimos de la ginebra. Ingredientes: 1 lata de langostinillos 100[...]

Esta receta la inventé un dia que sólo tenía en la nevera 2 calamares, unos espárragos, alcachofas y poco más. Salió tan buena que acabé perfeccionándola.[...]

Ingredientes: 500 grs. Carne ternera picada 500 grs. Carne cerdo picada 200 grs. Beicon en lonchas (recomiendo Oscar Mayer) 1-2 cebollas 60 grs. Pan rallado 1[...]

Yo lo hacía con pan de molde sin corteza pero tenía que ir rellenando los huecos que quedaban y al final lo que hago y me resulta más fácil es hacer un pan de[...]

Ingredientes: Para la masa: 500 grs. harina 25 grs. levadura de panadero 1 vaso grande agua tibia 1/2 cucharadita de sal 10 cucharadas de aceite del sofrito 1[...]

Ingredientes: Para la masa: 400 grs. harina 200 grs. cerveza 60 grs. aceite de oliva 20 grs. de levadura fresca de panaderia sal Para el relleno: salchichas de[...]

Ingredientes: Filetes de ternera muy tiernos y cortados finos 2 Cebollas 3 ajos 1 lata de tomate al natural triturado Moixernons (Senderuelas) Vino blanco (1[...]

Ingredientes: 400 grs. bacalao desalado 3 dientes ajo 1 brick crema leche aceite Preparación: Poner el bacalo en un cazo con agua hirviendo, cuando vuelve a[...]

Ingredientes: 400 grs. masa de hojaldre 100 grs. almendras en polvo 2 cucharadas soperas de azúcar 2 huevos batidos 25 grs. mantequilla pomada la piel rallada[...]

Esta deliciosa tarta es la preferida de mis hijos, una suave mousse de limón muy refrescante. Esta es la última que preparé para el cumpleaños de mi hijo[...]

Esta receta me la pasó Nuria, mi presentadora y realmente es sencilla y buenísima, me ha sacado de más de un apuro en los primeros platos. Gràcies Nuria.[...]

Ingredientes: 3-4 berenjenas 1 cebolla 2 pimientos (1 verde, 1 rojo) 4 tomates maduros 2 calabacines 1 ajo 100 gr. Arroz blanco hervido 250 gr. gambas 50 gr.[...]

Ingredientes: Para la masa sablé: 300 grs. de harina 150 grs. mantequilla 1 pellizco de sal 70 grs, azúcar glass 3 yemas de huevo 25 grs. leche 1 cucharadita[...]