Ingredientes: Para la galleta de coco y cacao: 100 g de azúcar moreno 100 g de mantequilla 100 g de coco rallado 100 g de harina 20 g de cacao en polvo Una[...]

Esta receta la he copiado de Mome. Aqui la receta de Mome en su blog. Está muy buena, admite congelación y tenemos una salsa siempre a punto para un plato de[...]

Este chutney lo he copiado de Dinamito, aquí encontraréis su receta: Chutney higos En la cocina india el chutney ( chatni ) es una variedad de especias dulces[...]

El nombre no se lo he puesto yo, que hoy hay partido del Barça y así lo han bautizado en mi casa :-D Como todas las recetas que invento hay que ponerle un[...]

Sólo el nombre ya babeo..... la vi ayer a Missis de MR y hoy no tenía pensado nada de postre, así que rápidamente he preparado esta trenza. Cinco minutos de[...]

Hoy tenía un antojo de algo especial y este es el resultado de mi antojo/cena: Unos chips de boniato y patata.... Ingredientes: 2 boniatos 2 patatas Sal maldon[...]

Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 150 g de cebolla 2 ajos ½ cucharadita de pimentón dulce 1 kg de tomate 1 cucharadita de azúcar 3 galletas maría 1[...]

Ingredientes: 300 gr. de higos Medio limón sin piel ni pepitas 150 gr. azúcar 30 gr. coñac 30 grs. agua Preparación: Lavar muy bien los higos, cortarles el[...]

Ingredientes: 400 gr bacalao desalado 250 gr patatas 3 huevos 1 diente ajo Perejil 60 grs. Harina 1 cucharadita de levadura Sal Preparación tradicional: Hervir[...]

Ingredientes: 1/2 naranja de zumo con piel 4 huevos 200 gr de azúcar 200 gr de aceite de girasol 220 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura royal 1[...]

Ingredientes: 1 paquete de fideos chinos 1calabacín 2 puerros 2 ajos 1 pimiento rojo 250 gr. setas (champiñones en este caso) 200 gr. gambas Aceite Salsa de[...]

Ingredientes: 1 pulpo fresco de 2-3 kilos 2 ó 3 patatas grandes Pimentón Sal Maldon Aceite de oliva extra virgen Preparación: Poner una olla grande al fuego[...]

Ingredientes: 600 g. cebolla dulce 60 g. de azúcar moreno 40 g. de aceite 30 g. de coñac 30 g. vino dulce (Oporto, Málaga...) Sal, pimienta Preparación: En[...]

Ingredientes: 6 patatas Cebolla caramelizada 150 g de foie fresco Vinagre balsámico Sal Maldon Preparación: Cortar las patatas con la mandolina a láminas no[...]

Ingredientes: 150 grs. de chocolate amargo suave 150 grs. de margarina 150 grs. de azúcar 6 huevos, separando las yemas de las claras 30 grs. azúcar glasé 150[...]