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Recetas:

Tarta Días de Luna

La receta de esta tarta me la pasó Dinamito, aquí la podéis ver en su blog. Ingredientes: 12 sobaos (depende del tamaño del molde) 500 g de leche 500 g de nata[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Muffins de chocolate y nueces

Ingredientes: Un buen puñado de nueces troceadas 150 gr. de bolitas de chocolate negro 100 gr. de bolitas de chocolate blanco150 g. leche 115 g. de mantequilla[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Platillo de conejo

Este plato me lo enseñó a hacer mi tía Antonia hace muchos años. En su honor lo pongo aquí para no perder esta maravillosa receta. Gràcies!!! Ingredientes: 1[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Panellets

Este es un postre típico en Catalunya para la noche de Todos los Santos, así que estos están recién salidos del horno para comerlos esta noche con una buena[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Flores de sartén

Aprovechando que un buen amigo me regaló el molde, hoy he probado hacer estas flores... riquísimas. Ingredientes: 175 grs. de harina 200 grs. de leche 2 huevos[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Crepes

Ingredientes: 4 cucharadas de harina 200 gr. leche 100 gr. mantequilla derretida 2 huevos Preparación: Mezclar todos los ingredientes bien mezclados con la[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Risotto de setas cremoso

Ingredientes: 400 grs. Arroz de la variedad arborio o bomba 1 cebolla 1 puerro 1 ajo Senderuelas secas (moixernons) Boletus (ceps) secos Champiñones Agua o[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Tartaletas saladas

Ingredientes: 1 paquete de masa de tartaletas 2 puerros un puñado de espinacas Bacon a tacos Pñones 4 huevos 3 huevos 1 brick de nata Queso rallado Sal[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE

Ingredientes: 150 g de chocolate negro 1 rulo de galletas 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 75 g de azúcar 3 huevos 2 cucharaditas de levadura en[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Magdalenas de naranja

He hecho montones de magdalenas pero para mi estas son las mejores. Gracias a Chocolateysal por esta receta tan rica. Ingredientes: 1/2 naranja de zumo con[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Bacalao con alioli gratinado

Ingredientes: Bacalao desalado Salsa de tomate frito salharina Alioli: Ajos Aceite Sal Preparación: Preparamos un alioli con los tres dientes de ajo, la sal y[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Kugelhopf

Me han regalado este maravilloso molde de Kugelhopf así que ni corta ni perezosa he intentado hacer la receta de Kugelhopf que venía con el molde. Me ha[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Cestas de pasta filo

Ingredientes: Hojas de pasta filo 2 cebolletas 250 g. Champiñones 400 g. gambas 1 cucharada de harina 1/2 vasito de leche Sal Pimienta Mantequilla derretida[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Lionesas

Ingredientes: 100 g. de agua 10 g. leche 100 grs. de mantequilla una cucharadita de azúcar un pellizco de sal 4 huevos 160 grs. de harina Preparación: Pesar la[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Pizza Calzone

Ingredientes: 450 g. de harina 20 g. de levadura fresca 200 g. de agua 10 g. de sal 50 g. de aceite Para el relleno: Beicon, salami, mozarella, queso[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es

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