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Ingredientes: 600 g. cebolla dulce 60 g. de azúcar moreno 40 g. de aceite 30 g. de coñac 30 g. vino dulce (Oporto, Málaga...) Sal, pimienta Preparación: En Thermomix: Trocear las cebollas unos 5 segundos en velocidad 3 ½. Añadir el aceite y programar 5 minutos, temperatur [...]
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