Las fiestas de la Magdalena, por fin, acabaron anoche. Se vuelve a la normalidad, ya era hora. Hoy os propongo un plato sencillo donde los haya, rápido de[...]

Esta receta la vi en un video de PiattoPronto, aunque la he modificado y adaptado a mi manera. Mi hijo que ha sido a quien iba dirigida me ha dicho que estaba[...]

Es un plato ideal para esos días en los que se busca algo sustancioso y lleno de sabor para combatir el frío. Un plato que espero sea de vuestro agrado. Aquí[...]

Fiesta de la alcachofa. Benicarló 2025 Como todos los años por estas fechas, Benicarló celebra su Fiesta de la Alcachofa . En este año 2025, las fechas han[...]

Hoy la receta apenas tiene complicación y si os gusta el pescado, esta manera de prepararlo creo que os va a complacer. A ver que os parece. Merluza a la[...]

Comenzamos una nueva semana con un tiempo un tanto raro. Por las mañanas hace algo de frío aunque no mucho, ayer una niebla que casi no se veía. Cuando sale el[...]

Quienes me leen saben que —entre otras muchas cosas— tengo predilección por las alcachofas, tanto que forman parte en 45 recetas de las que tengo[...]

Por aquí estamos teniendo un tiempo un tanto raro. Lo mismo hace frío que al día siguiente sube la temperatura o se nubla o hace viento. En resumen, unos días[...]

Uno de mis postres favoritos es el flan. En el blog tengo publicadas 10 recetas, desde el flan de galleta , a comienzos de mi andadura en el blog, hasta el[...]

La merluza La merluza europea (Merluccius merluccius) es un pescado blanco de agua salada, caracterizado por su piel gris azulada o metálica en el dorso y[...]

Torreznos Según la RAE, el torrezno es un pedazo de tocino frito o para freír.Son tiras de tocino fritas, salteadas en la sartén o tostadas en una parrilla.[...]

Feliz Año 2025 Después de casi un mes sin publicar, por tantas fiestas, lo hago de nuevo y deseo en primer lugar que hayáis pasado una muy feliz Navidad y que[...]

Las alubias Las alubias son la legumbre más extendida por todo el planeta, encontrándose variedades prácticamente en todos los países. Las legumbres han sido,[...]

El pistacho El pistacho (Pistachia vera), alfóncigo, alfónsigo o pistachero, es uno de los árboles más antiguos del mundo. Los árboles de pistacho necesitan[...]

El nombre ‘granada’ proviene del latín malum granatum —manzana con grano— o punicum malum —manzana púnica—, de donde se ha[...]