INGREDIENTES Para las carrilleras 1 kg. carrillera 1/2 pimiento rojo 1 cebolla Ajo 1/4 l. agua 1/4 l. vino tinto Harina Aceite de oliva Sal Para la salsa (de[...]

INGREDIENTES 150 grs. de nata medio vaso de zumo de mandarina medio vaso de agua 50 azúcar, dos cucharadas de azúcar invertido un huevo dos cakis persimon[...]

INGREDIENTES pescado fresco en filetes (San Pedro, dorada, lubina,...) (según el tamaño uno o dos filetes por persona). medio pimiento rojo 4 tomates de pera[...]

INGREDIENTES 1 naranja con la piel fina 250 grs azúcar 250 grs harina 3 huevos 2 papeles de gaseosa o 2 cucharadas de levadura Royal. 1 yogur natural[...]

INGREDIENTES 1 Calamar picadillo (pincha aquí ) PREPARACION Limpiar los calamares, quitar todo lo de dentro y las pieles negras. Dejar las aletas, quitar la[...]

INGREDIENTES 1 kilo de sachí (manteca de cerdo) 1 kilo de azúcar 1/2 litro de aceite 6 huevos. La harina que admita Neulas PREPARACION Sacar la manteca de[...]

INGREDIENTES Para los Pepitos Pimiento Tomate atún huevo duro piñones panecitos pequeños ajos Para los vicentitos morcillas longanizas habas choricitos ajitos[...]

INGREDIENTES 2 trozos de secreto por persona 100 grs de habas por persona unos ajitos tiernos unos trocitos de jamón serrano PREPARACION Abrir las piezas de[...]

INGREDIENTES Las de Vicenta 3 yemas 2 cucharadas rasas de maizena 1/2 l. de leche 1 palo de canela una corteza de limón. Natillas para régimen (tipo proteínas[...]

Con esa receta participo en el Concurso ¡Aprovéchame! de ¡Sano y de rechupete! , Los mejillones y el caldo son los que han sobrado de un aperitivo de[...]

Participo en el concurso de postres La cocina de Sara INGREDIENTES Calcular como 1/4 de pieza por persona y media naranja para zumo Manzana Pera Piña Naranja[...]

INGREDIENTES champiñones alcachofas 2 lomos de merluza por persona ajos tiernos sal y aceite El cofre para vapor de Lekué PREPARACION Cortar los champiñones a[...]

INGREDIENTES Medio kilo o tres cuartos de pulpitos Una cebolla mediana Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo Un poco de brandy Una cucharadita de pimentos[...]

Con esta receta participo en el Concurso “Me importa un huevo” del blog Una tortillina de un huevo INGREDIENTES 2 huevos medianos por persona o uno[...]

Con esa receta participo en el Concurso ¡Aprovéchame! de ¡Sano y de rechupete! , son sobras de masa de pizza y de bacon y queso. INGREDIENTES Restos[...]