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Recetas:

Huevos a la escocesa

Ingredientes 6 Huevos de codorniz 1 huevo gallina 400 gr. de carne mixta picada (cerdo y ternera) 50 gr. miga de pan 50 ml de leche 1/2 c/c de mostaz a antigua[...]

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CREMA DE ESPARRAGOS BLANCOS

Con este frío que hace, a quién no le apetece cosas calentitas. Mínimo una vez a la semana preparamos una crema de verduras, esta vez a tocado de espárragos[...]

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Cake Pops

Una idea para dar una sorpresa a nuestras parejas.... He utilizado la misma cobertura que hice para la Tarta de Velas que me gustó como quedó la textura. Si[...]

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Masa de pizza

Ingredientes 200 gr de agua 50 gr de aceite de oliva 20 gr de levadura fresca 350 gr de harina 100 gr de semolina* 1 cucharada de café de sal Preparación[...]

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PIZZA CHEESEBURGUER

En casa nos encanta las pizza, pasta...y desde que empecé a hacer las pizzas caseras, ya no quieren otras. Normalmente los viernes es día de pizza!!! que vamos[...]

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Croquetas de calabaza, nueces y jamón

Que juego nos da esta masa....podemos utilizar un sinfín de ingredientes, en esta ocasión "Calabaza" ... Ingredientes 350 gr. de calabaza 1 Cebolla 30 gr. de[...]

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Fresas rellenas de fruta con chocolate

Otra forma para comer fruta...n o se porque, pero me cuesta comer la fruta y parece que presentándola de otra manera entra mejor por la vista y me apetece[...]

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Provolone con chorizo

Creo que receta más fácil y sencilla no hay... No sabía si colgarla o no pero al final aquí está !!!, se puede combinar con lo que más nos guste, con tomates[...]

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PAN BLANCO

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de febrero nos invita a preparar un pan básico de masa madre. Esta receta de Pan Blanco de Linda Collister la[...]

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BROWNIE DE CHOCOLATE CON CONGUITOS Y MALTIESERS

Este mes desde Memòries d'una cuinera , nos han propuesto una tarta de aniversario y aquí es mi aportación.. Un delicioso brownie con conguitos!!! que[...]

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Cremoso de Yogur con crema de melocotón y[...]

Este postre resultó de una comida inesperada, que tenía que preparar un postre rápido. Revisando los ingredientes que tenía en ese momento a mano, veo un bote[...]

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Salsa Holandesa

Una salsa ideal para acompañar mariscos, pescados, verdura,… Yo la he hecho con la Thermomix, y ha sido muy fácil y rápido. Nunca lo he probado hacer a[...]

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Timbal de salmón con salsa holandesa

Un entrante rápido de hacer y con esta salsa, delicioso!!! Ingredientes 4 patatas cocidas con piel 250 gr. de salmón ahumado Alcaparras Sal y Pimienta Salsa[...]

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Albóndigas con salsa de almendras

Buscando alternativas para hacer una salsa para las albóndigas diferentes, me encontré una de almendras en el blog de Sonia de L’ Exquisit y como sabía[...]

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Pita de pollo hindú con verduras

Este tipo de panes admite multitud de rellenos. Ésta es la que he elegido yo para esta ocasión… Ingredientes Pan de Pita Pechuga de pollo Pimiento Rojo[...]

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