Antes de nada decir que en clase con los alumnos no he sido fiel a los tiempos de espera y tiempos de fermento de la masa. Aun así ha salido una receta[...]

INGREDIENTES: 200 gr de harina 200 gr de mantequilla 1 l de leche 300 gramos de setas u hongos: hemos usado champiñones 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra.[...]

Otra receta de Gipsy Chef. Esta es de un Choco Té, la receta exprés de la felicidad. INGREDIENTES: Leche de soja (o la que más te guste) Cardamomo Canela Clavo[...]

Esta receta es de un pedazo de pastelera. Su nombre es Esther Sánchez, autora del blog y el canal de youtube Chocolatísimo. Le he tomado prestada esta receta[...]

Os dejo una receta de Chocolatísimo. No fallan. Son una pasada todas las recetas que tiene. Os dejo los enlaces a su blog. Haz clic en la imagen. y a su canal[...]

INGREDIENTES: 500 gr de alcachofas (se reserva 1 para los crujientes) 1 cebolla c/n de colorante Verde c/n de Agar-Agar (gelatina extraída de un alga) c/n de[...]

INGREDIENTES: 350 g de champiñones 25 g de mantequilla 1 cebolleta pequeña (o ½ cebolla) 2 dientes de ajo Tomillo fresco Sal y pimienta 4 chipirones 600[...]

INGREDIENTES: 1,5 kg de morcillo de ternera 2 dl de aceite de oliva 1 cucharada de perejil picado 250 g de zanahorias 4 alcachofas 300 g de patatas 250 g de[...]

INGREDIENTES: 3 pechugas de pollo cortadas en tiras 2 huevos Especias al gusto (pimienta negra, sal de ajo, salsa picante…) Sal Copos de maíz sin azúcar[...]

INGREDIENTES: 2 filetes, rodajas o supremas de merluza 3 cucharadas de perejil fresco 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 100 g de almejas 6[...]

INGREDIENTES: 1 KG de carne de ternera de 2ª 4 cucharadas de manteca de cerdo 4 cucharadas de cebolla en brounoise Sal Pimienta Páprika 300-400 g de tomate 0,5[...]

Esta receta es de Cristina, de Kanela y Limón . Es el roscón definitivo. Todo un éxito. Muchas gracias y os deseo FELIZ 2017!!! Para dos roscones de 600 gr.[...]

POSTRES NAVIDEÑOS DEL BLOG. PARA ACCEDER A ELLOS SOLO TIENES QUE PULSAR EN LA FOTOGRAFÍA. ¡A DISFRUTAR DE LA NAVIDAD!. MANTECADO DE ACEITE DE OLIVA[...]

PARA PODER ACCEDER A LA RECETA COMPLETA ELABORADA PASO A PASO, SOLO TIENES QUE HACER CLIC SOBRE LA IMAGEN DEL CANAPÉ ELEGIDO. ESPERO QUE DISFRUTEIS AL MÁXIMO.[...]

POSTRES NAVIDEÑOS DEL BLOG. PARA ACCEDER A ELLOS SOLO TIENES QUE PULSAR EN LA FOTOGRAFÍA. ¡A DISFRUTAR DE LA NAVIDAD!. HOJALDRINAS ROSCÓN DE REYES TURRÓN[...]