Me encantan las berenjenas en todas sus variantes y me encontraba con alguna berenjena de más en la nevera así que se me ocurrió preparar una rica tortilla,[...]

Unas pechugas de pollo a todo el mundo gustan y rellenitas con algo que se deshace en la boca mucho mejor.. Ingredientes Pechugas de pollo Lacon en lonchas[...]

Cambiando sabores un buen día se me ocurrió darle un toque al estofado de lentejas de toda la vida y salió estupendo!! Ingredientes 300 gr. de lentejas[...]

Hoy una receta sana para guardar la línea, que no quiere decir que no sea deliciosa. No soy mucho de cocinar en papillote (siempre se me olvida esta técnica)[...]

Este es un plato fuera de dietas y muy completo. Es de los miembros de la familia que sí comen carne y disfrutan haciéndolo. Es muy sencillo pero es básico que[...]

La tarta de moca es una de nuestras favoritas, cuando nos diagnosticaron las intolerancias fué un buen chasco por muchos motivos y por muchas recetas que nos[...]

Un plato sencillo, fresco, propio de verano y delicioso. Para cualquier momento es algo que resulta y gusta. Las judías verdes o vainas tienen muchas recetas[...]

Hoy toca pasta sin gluten (macarrones de maiz) con una buena combinación de ingredientes, plato completo y muy rico. En la foto véis que lleva chorizo y este[...]

Como últimamente ando dando la vuelta a las recetas para adaptarlas a mi dieta y hoy os presento esta rica tarta de manzana. Los intolerantes podemos disfrutar[...]

Este plato es uno de los que más me ha impresionado de los últimos tiempos y que me encantó. Tuve la idea leyendo un libro de cocina marroquí y "probé", este[...]

Uno de mis inventos registrando la nevera en un día sin muchas ideas...Unas verduritas al curry se convirtieron en una rica paella de arroz y merluza con[...]

Una de las ensaladas que tanto en invierno como en verano decoran nuestra mesa, es deliciosa y muy completita (para los que comen carne echarán en falta un[...]

Uno de mis experimentos que salió muy rico y suave, un sencillo flan de toda la vida con variantes. Ingredientes 100 gr de fructosa 500 ml. de leche de soja 4[...]

Quién no ha disfrutado de una barbacoa este verano?? Esta "receta" no tiene mucho misterio, sólo acompaña un blog de dieta mediterránea porque es casi un[...]

Una de las ideas del verano que surgen cuando te encuentras con tres melones deliciosos en casa y pocas personas para consumirlos a corto plazo como postre o[...]