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Me encantan las berenjenas en todas sus variantes y me encontraba con alguna berenjena de más en la nevera así que se me ocurrió preparar una rica tortilla, este es el resultado. Estaba deliciosa y ya hemos repetido.
Ingredientes
1 berenjena
1/2 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 tomate [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- berenjena
- berenjenas medianas
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- berenjena
- berenjenas medianas
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