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Ensalada templada de alubias y setas

Fuente: http://dietamediterraneasana.blogspot.com.es

Instrucciones

Una de las ensaladas que tanto en invierno como en verano decoran nuestra mesa, es deliciosa y muy completita (para los que comen carne echarán en falta un poco de jamón ibérico espolvoreado por encima, se puede añadir esto tan ricamente). La alubias pueden ser distintas, yo utilicé las de riñ [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • laurel
  • cebollitas
  • cardo
  • alubias blancas
  • jerez
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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