Hace tiempo que me apetecía hacer un pastel o terrina de pescado. He visto muchas recetas en revistas, internet, etc... pero al ver de nuevo la receta de[...]

La salsa Escaldums proviene de Las islas Baleares, de Mallorca en concreto. Forma parte normalmente de un guiso de ave, unas veces de pollo, otras de pavo o de[...]

Esta receta está muy buena con cualquier molusco, almejas de todo tipo, navajas, mejillones y clochinas como en este caso. Se diferencian del mejillón por su[...]

Que fácil es hacer el salmón ahumado al eneldo, en 24 horas lo tenemos listo para consumirlo. Perfecto para los que se inician en la cocina y mucho más[...]

Este es un paté para los amantes del hígado de rape, de sabor fuerte y delicioso. Desde que lo vi en el blog El aderezo supe que tenía que hacerlo. Sentía la[...]

No siempre hay tiempo de cocinar, llegar del trabajo y tener que volver a partir en poco tiempo no debe de ser impedimento para comer bien y sano. En PESCADOS[...]

El Besugo por si solo ya es una delicia, no es barato, vale, pero de vez en cuando nos podemos dar un capricho. No obstante cualquier pescado blanco sirve para[...]

A menudo veo en los supermercados bacalao ahumado envasado, no resulta muy económico y no lleva mucha cantidad. Una vez lo compré y no me dijo nada su sabor,[...]

Este es uno de los platos de los restaurantes chinos que más gustan a mi hijo. Con un toque picante, muy poco, que junto a los pimientos, la cebolla casi[...]

Este verano nos reuinimos un grupo de buenas amigas , Encarna, Conchi, Catalina , Marisa y yo. Encarna como siempre se vino cargada de su pueblo con lo que hay[...]

Comer pescado no es solo sano también rápido de cocinar. Como ejemplo no hay más que ver esta receta. Para ello me he traído de PESCADOS CORONA dos buenos[...]

Una manera sencilla y fácil de hacer los mejillones. Una receta ideal para los principiantes en la cocina, los que tenéis poco tiempo o simplemente los que no[...]

Una receta que desde luego pienso hacer muchas veces, primero por la harina que he utilizado, la harina de avena y luego porque no lleva nada de azúcar, solo[...]

La borreta es una receta muy conocida de la gastronomía alcoyana y otras comarcas de sus alrededores. Apropiada para los días de frío y por sus ingredientes[...]

Comer rico y bien no cuesta tanto, ni tiempo ni mucho dinero. Eso si, te tiene que gustar en este caso el salmón y las espinacas, aunque a quien no le gusten[...]