Lomo de cerdo con guarnición de hortalizas con setas, y brócolí con bechamel Guarnición de pasta, con salsa de tomate casera, y ensalada Guarnición de salteado[...]

¡ Mientras hacia las fotografías el helado se derretiaaaaa!!!! Servir las manzanas caramelizadas con una bola de helado de vainilla y un poco de jugo de[...]

Ingredientes: Patatas Tomates maduros Cebollas tiernas o una variedad dulce Pimientos del padrón Pepinillos agridulces Alcaparras Huevos duros Salchichas de[...]

Ingredientes: Pollo o pavo Manzanas ácidas Aguacate Queso gruyere Espárragos trigueros Huevo duro (opcional) Lechugas variadas Cebollino Aceite de oliva[...]

Hay recetas tan sencillas que parece que no hace falta que nos expliquen nada sobre ellas pero que sin embargo no acaban de salirnos bien... Lo primero que[...]

Entre los arroces con marisco el de bogavante suele ser uno de los más apreciados. Cuando compréis un bogavante observad que esté vivo como garantía de[...]

La ensalada de hoy es, sin ninguna duda, una fuente de vitaminas. Además le he añadido mortadela de Bolonia. Esa que llama la atención porque la presentan en[...]

Esta ensalada se caracteriza por su buena materia prima. Es imprescindible un buen tomate y mozzarela de calidad. Para hacer una ensalada "caprese" necesitáis:[...]

El día que vi estos chipirones en la pescadería me entusiasmé porque eran del tamaño ideal para hacerlos guisados. Ya no me parecieron tan bonitos una vez[...]

Una sopa natural, sabrosa y ligeramente picante. Ideal para los días fríos del invierno. Ingredientes para 4 personas 300 g de cebollas 4 tomates maduros[...]

Apetece comer platos de cuchara a la entrada del otoño y entre ellos los de legumbres son los que gozan de mayor aceptación. Tenía judiones en remojo del día[...]

Una salsa tan sencilla como deshacer los quesos troceados en un cazo a fuego lento, junto con la nata. Mezclad bien, sin parar de remover, con una varillas[...]

Cuando me sobra pollo al As´t lo suelo utilizar para hacer ensaladas de pollo, croquetas, o algún sandwich frío con lechuga, tomate, y mayonesa. Otras[...]

Sepia congelada Sepia fresca La sepia a la plancha es un plato sencillo y rápido de hacer que sin embargo crea algunas dudas a la hora de prepararlo debiendo[...]

El Afuega´l pitu es un tipo de queso que se elabora en Asturias Está hecho exclusivamente con leche de vaca y se considera uno de los quesos más antiguos[...]