De nuevo estamos en el último lunes del mes, en dos días mayo y con él ya los exámenes estarán al caer prácticamente... Pero eso es otra historia, lo destacado[...]

El arroz con leche es uno de los dulces típicos que más nos gustan y aprovechando el kilo de mermelada que tuvimos que hacer con una caja de fresones que[...]

Ya se empieza a ir el frío pero aún apetece algo calentito de vez en cuando, sobre todo por la noche cuando refresca un poco así que nos animamos a hacer esta[...]

La cocina italiana se puede decir que recuerda básicamente a pizza, pasta y orégano pero el queso también es algo importante por Italia, y este Provolone viene[...]

Las brochetas nos gustan mucho, ya que son una manera de hacer un plato que puede ser bastante corriente pero se le da un aire diferente, más presentable y[...]

En realidad no hay una única versión de esta ensalada de origen alemán *como se puede deducir de su complicado nombre* sino que partiendo de la base de patata[...]

Ya vuelve a ser 20, así que toca publicación de Desafío en la cocina , pero este no es un simple desafío más, nonono. Este es de celebración y es que...[...]

La época de exámenes sigue, y aunque van quedando menos todavía no podemos meternos todo lo que querríamos en la cocina, pero no nos podíamos resistir a probar[...]

Y es que el tiempo se nos va rapidísimo, en cuanto nos descuidamos ya estamos en el último lunes del mes así que toca la receta de Tía Alia. Como se puede[...]

Después de un tiempo sin hacer ninguna tarta de queso (ni de ningún tipo) teníamos ganas de repetir esta, que no necesita horneado sino que le basta con[...]

En verano, sobre todo con este calor que está pegando, no siempre apetece ponerse cocinar cosas complicadas y que lleven demasiado tiempo. Además, desde hace[...]

Continuando con las recetas árabes, en casa nos encanta este plato propio de la gastronomía marroquí consiste en una especie de pastel a base de láminas de[...]

Como era de esperar en esta época del año, el calor sigue apretando y aunque por las noches nos da algo de tregua, por el día es insoportable asomarse a la[...]

Normalmente solemos cocinar las verduras al vapor, especialmente por la noche, y ya que se supone que conservan mejor sus propiedades que con otros métodos de[...]

Cuando me enteré de que el relleno de los pastissets que tanto adoraba el gato Doraemon no era chocolate sino una especie de pasta dulce hecha con una judía[...]