Coulant o volcán de chocolate , una de las recetas más fáciles y deslumbrantes para los amantes del chocolate, un pequeño bizcocho con el corazón de chocolate[...]

Me gusta terminar las comidas con algo dulce acompañado de un café, pero a veces las comidas han sido demasiado copiosas y realmente ya no cabe nada más. Estas[...]

La nuez de macadamia, es originaria de los bosques tropicales de Australia, son de tamaño redondo y algo más grande que una avellana, su sabor y textura la[...]

Comer es algo esencial en nuestras vidas, pero ahora más que nunca prestamos atención a lo que comemos. Nuevos ingredientes en forma de cereales, especies,[...]

Nuevamente las chicas de Sabores de Temporada volvemos a retarnos en los fogones. Me dicen hace cuatro días que iba a preparar una pizza de masa de coliflor y[...]

El cottage pie es una receta muy popular en Reino Unido, está compuesto por una capa de carne de ternera picada, cocida a fuego lento, coronado con puré de[...]

El otro día mi marido llegó a casa y nos comentó que había comido un r isotto de morcilla , taaaaan bueno, que me entró una necesidad urgente de prepararlo en[...]

Evidentemente con esos colores, aroma y sabor que tienen, era imposible que ni Eva ni la pobre Blancanieves cayeran en la tentación de comerse una manzana. Es[...]

El conejo es una de las carnes blancas más sana, es rica en proteína con muy bajo contenido en grasas y fácil de digerir. La carne de conejo es muy fácil de[...]

Los solomillos de pollo, son una parte de la pechuga, tierna y muy jugosa, en casa suelo hacerlo mucho, sobre todo cuando tengo prisa y no tengo tiempo para[...]

¿Todavía no has probado la quinoa ? Reconozco que en casa hace muy poco que la hemos incluido en nuestra dieta, pero ahora no hay semana que la utilice[...]

Las mandarinas es una de las frutas más esperada del otoño, parecidas a las naranjas, son más pequeñas, de sabor dulce y aromático y más fáciles de pelar, una[...]

Por fin llegó el frío y con él los platos de cuchara, que gusto comer un plato caliente y sentir como se templa el cuerpo y te reconforta. Ingredientes para 4[...]

Hay mezclas que casan a la perfección, y el queso azul con pera es una de ellas, en el blog tengo varias recetas con esta mezcla de ingredientes, unos gnochis[...]

Las madeleines , son un bocado delicioso y esponjoso, presentado en forma de concha de origen francés. Su origen es disputado unos dicen que el origen está en[...]