Esta entrada se la dedico a Diego, uno de mis colegas de trabajo de este verano, que le encanta la lima y aunque le prometí que le pondría un bizcocho con esta[...]

Ingredientes: 100 ml de vinagre de Módena 3 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de miel Preparación: Poner un cazo al fuego con todos los ingredientes.[...]

El verano está llegando a su fin y con él se lleva también las vacaciones. Volvemos a la rutina, las clases, el trabajo y el estrés de los horarios. También se[...]

Hoy tenía que poner este postre que es un clásico de nuestra gastronomía pero con alguna variante. Y es que la mayoría de las veces busco postres que tengan[...]

¿Quieres una cobertura o glasa para una buena presentación de un bizcocho? Aquí tienes una muy rica y sencilla y los bizcochos quedan con una presentación[...]

Esta es una cobertura para bizcochos ligera y muy fácil de hacer. Ingredientes: 1 clara de huevo 200 gr de azúcar zumo de limón. Preparación: Batir la clara a[...]

En Básicos iré poniendo lo que yo considero recetas útiles que se utilizan para hacer otras preparaciones o forman parte de ellas. Las pongo aquí porque no[...]

Ingrdientes: 1 taza de azúcar glas el zumo de un limón 1 clara de huevo esencia de vainilla Preparación: Batir con varillas la clara de huevo. Añadir poco a[...]

Desde siempre en casa es uno de los arroces por excelencia, gusta a todos por igual. Hace tiempo que me ví en la necesidad de adaptar este tipo de arroz a los[...]

Hay que aprovechar lo que nos queda de verano que ya está en su recta final para hacer este tipo de postres con fruta de temporada. Aunque este en concreto lo[...]

Hoy es uno de esos dias en que me apetecía hacer y comer algo diferente y nada mejor que un pescado fácil, que no da mucho trabajo ya que se hace en el horno.[...]

No sé si habrá verdura u hortaliza que más guste en casa que la berenjena. Cada vez que voy al mercado y las veo, es que no puedo resistir la tentación de[...]

Hace ya algún tiempo que no hago muffins y no hace mucho vi esta receta en el blog Lovefood que con la presentación que tienen no pude resistirme y he tenido[...]

Ya nos queda poco tiempo para disfrutar de esta fruta de verano tan estupenda. Así que tendremos que aprovechar las últimas frutas que nos quedan y qué mejor[...]

Llevo un montón de intentos de subir esta receta pero por una razón u otra no lo conseguía, unas veces porque se me olvidaba hacer las fotos con tanta prisa[...]