Como veis este Bundt lo he hecho ya dos veces. Una con molde de Bundt y la otra quise probar con un molde grande de Cake. Las dos versiones nos satisficieron[...]

La Coradella es un plato tradicional de algunas comarcas de Cataluña y que curiosamente también lo es en Italia, donde se le conoce por: Fritto di coratela. Y[...]

Este Bundt l o encontré en el blog de Miguel Angel de "Pimientos verdes" y me recordó que ya hacía tiempo que uno como ese estaba en mis pendientes y era hora[...]

Nuevo reto de "Cooking the Chef" . Esta vez con el chef Gaston Acurio, nacido en 1967, Lima, Perú . Uno de los cocineros que mas a hecho por la cocina peruana[...]

Esta tarta está en una de mis libretas de postres, de las antiguas. Creo que la receta me la dieron al principio de casada...vamos, hace un montón de años. Lo[...]

Hoy os presento un sencillo plato de pasta. Puede convertirse en un plato único ya que lleva carne. Acompañado de un buen plato de ensalada, ya tenéis una[...]

Este es un guiso de Alsacia, muy apropiado para invierno y muy antiguo, ya que explican, que cuando en las casas aún no habían hornos, las mujeres lo[...]

Estos días en casa hay cantidad de manzanas. Cuando vienen del trabajo, lo que sobra se queda en casa y esta vez han sido manzanas. Mis platos van en[...]

He decidido unirme al grupo Cooking the Chef , ya que además de recibir la invitación por parte de Abril .....como le iba a decir que no!!! Ella y Aisha han[...]

Este es un bizcocho, que como os podéis imaginar es autenticamente americano. Hace muchos años, era una fan de la Coca Cola y cuando deje de fumar (tengo que[...]

Una delicia que se come en un plis plas. Tanto sirve como aperitivo o como primer plato acompañado de una ensalada. En casa este tipo de platos de queso nos[...]

Con ésta termino con mis recetas de aprovechamiento. Mis existencias se han terminado. Hemos tomado tantos vasitos de panna cotta de turrón que ya nos sale por[...]

Os parece de locos no? Pero tengo mis razones. Veréis; mis queridísimas cuñadas me regalaron por Navidad este precioso molde de Nordic Ware, por otro lado me[...]

Las Navidades nos dan muchas satisfacciones, todos lo sabemos, es obvio. Y si no, nos da un toque de atención a objetivos y situaciones de la vida que por[...]

Vi esta receta en Pinterest y me enamoré de ella. Pensé que era perfecta para la Navidad. Pero fue todo un fiasco. Quedó un churro, churro. Una que es terca[...]