Como me gustan las ensaladas de tomate en verano...... Esta es la mas simple y por tanto la mas socorrida. Lo que no quiere decir que por eso desmerezca en[...]

Que buenas son las sardinas!! Su sabor es tan definido que hasta con los ojos cerrados podríamos distinguirlas de otro pescado. Es de ese tipo de producto que[...]

Me sorprende que en muchos restaurantes llaman a las patas de cerdo "Peus de ministre", no se si para darle cierta alcurnia al animal o para lo contrario al[...]

Como recordareis una amiga me trajo unos chorizos asturianos del principado. Cocinamos con ellos una gloriosa fabada que podéis encontrar AQUÍ ¿¿Cual[...]

Ya hicimos un plato y hablamos un poco de las crudités. Aquí Podemos aprender mas sobre ellas AQUÍ y sobre todo AQUÍ INGREDIENTES -Apio -Zanahorias -Cebolleta[...]

Un postre por fin!! Si es que parece que en mi casa no comemos postre,... a que si?? Este es un postre refrescante, tropical, sano, delicioso.... Alguien da[...]

El arroz plilaf es un arroz blanco de corte oriental que se usa muy bien para guarnición. Dificilmente lo encontraremos servido sólo, mas bien o con verduras o[...]

Seguimos disfrutando de la primavera con unos buenos espárragos trigueros. INGREDIENTES -Espárragos trigueros -3 huevos -Un par de dientes de ajo -Un poco de[...]

Esta receta ya hicimos una muy parecida solo con manzana anteriormente. Es tan fácil y da tan buen resultado que no me resisto a poner otra versión. La posteo[...]

La pota es un cefalópodo parecido al calamar que en el verano esta presente en nuestras pescaderías. Si bien, entre ambos existen algunas diferencias a la hora[...]

El botillo es una comida que tiene su origen en la zona del Bierzo, Gallega y Astur leonesa y que tiene a bien encantar a todo aquel que se precie en hacerle[...]

Como os comenté en un post dedicado a su elaboración, la sanfaina o samfaina es un plato comodín que una vez resuelto y convenientemente guardado en la nevera,[...]

Receta muy completa de verdura donde la proteína la aportan los huevos. Podrían ser también duros o fritos, pero hemos optado en hacerlos en la propia salsa[...]

Los wraps son una comida de emergencia que nos salvará de unas prisas si mantenemos en casa un paquete de tortillas cuidadosamente guerdadas en el armario.[...]

Otra receta más con nuestro comodín veraniego la samfaina. En este caso, la hacemos con un lomo adobado o con un buen bloque de jamón york, del que[...]