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Recetas:

ABETO DE HOJALDRE Y NATA

Si la semana pasada la terminé publicando una receta muy dulce y deliciosa para las próximas fiestas de Navidad, la que comienza, también la voy a empezar con[...]

Fuente: lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
FUDGE DE CHOCOLATE BLANCO, ARÁNDANOS Y PISTACHOS

Hoy traigo receta Navideña, un bocado delicioso que vamos a preparar en un momento y que lo vamos a disfrutar un montón. Es un dulce llamado fudge, tiene una[...]

Fuente: lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
TARTA RED VELVET PARA EL CUMPLEAÑOS DE ANA

Quienes seguís mi blog sabéis que hace ya algún tiempo puse la receta de la tarta red velvet o terciopelo rojo, os dejo el enlace AQUÍ . Fue allá por diciembre[...]

Fuente: lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
TRUFAS DE NOCILLA Y COCO

Ya falta poquito para las fiestas navideñas y hay que ir preparando cositas para esos días , por eso traigo hoy éstos ricas trufas, que con solo tres[...]

Fuente: lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
BIZCOCHO DE QUESITOS

Si el fin de semana cerraba mis entradas del blog con una receta dulce y muy deliciosa, el comienzo de ésta nueva semana no iba a ser menos, así que para[...]

Fuente: lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
ESPIRALES DE OREO Y NOCILLA

Much@s de vosotr@s habréis visto más de una vez éste rico dulce por la red, lo podemos encontrar en cocina facilísimo con el nombre de rollo de chocolate y[...]

Fuente: lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
GALLIPIERNA EMPANADA

Hoy cocinamos con macrolepiota procera, o sea, con gallipierna, así es como se le llama a ésta seta en mi pueblo. Hoy una receta sencilla que lleva pocos[...]

Fuente: lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
GALLETAS DE MANTEQUILLA

Como os contaba hace unos días, el sábado pasado fue la comida de la asociación micológica de Cabeza la Vaca, mi pueblo; ya os puse las TRENZAS de hojaldre[...]

Fuente: lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
BOLETUS AEREUS AL AJILLO

Estamos en temporada de setas, en mi tierra Extremadura y en la zona de sierra en donde vivo, se encuentran una gran variedad de ellas. La receta de hoy es muy[...]

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TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE BOLETUS

El sábado pasado tocó comida de campo con la asociación micológica a la que pertenezco y como no podía ser de otra manera también tocó preparar elaboraciones[...]

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PIMIENTOS CONFITADOS

Hoy vamos a confitar unos pimientos; he usado dos variedades de pimientos, morrones e italianos. Unos pimientos totalmente ecológicos, recogidos de la huerta[...]

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TURRÓN DE CHOCOLATE Y ARROZ INFLADO

Junto con el turrón duro (de Alicante), el turrón blando (de Jijona) y el turrón de yema tostada, éste es uno de los turrones más tradicionales, turrón de[...]

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MAGRO DE CERDO EN CALDERETA

La receta de hoy la he sacado del libro "Cocina fácil y saludable" del libro de Thermomix, en realidad, la receta que viene en el libro está hecha con carne de[...]

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ENSALADA DE GAMBAS, UVAS Y QUESO

Hay un refrán que dice que "uvas y queso saben a beso" y no es que ésta ensalada sepa a besos, aunque lleva los dos ingredientes nombrados, pero rica está un[...]

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MIELITOS, LAZOS Y ESPIRALES

Estos dulces de hojaldre los hice para celebrar un cumpleaños doble, el de mi marido y el de mi madre; los dos nacieron el mismo día y el mismo mes con 36 años[...]

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