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Hoy cocinamos con macrolepiota procera, o sea, con gallipierna, así es como se le llama a ésta seta en mi pueblo.
Hoy una receta sencilla que lleva pocos ingredientes pero que está riquísima, eso sí, para los amantes de las setas, en los que me incluyo. Queda tan crujiente por fuera y tan bl [...]
Leer la receta en lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- perejil
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- pan
- setas
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- perejil
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- pan
- setas
- carne
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