Después de estar los meses de julio y agosto sin publicar nada en mi blog, empiezo de nuevo con una receta muy sencilla, un paté de atún y quesos. En mi[...]

La combinación dulce-ácido es una de las que más me gustan, así que para el postre del día de San Valentín elegí hacer un dulce que llevara esta combinación de[...]

Vamos preparando algo para San Valentín?? Pues venga, algo como este rollo o brazo de gitano relleno de crema de mascarpone, que.............. a nadie le[...]

La receta de hoy es ideal para esas cenas de fines de semana; sabéis que me encanta preparar para esos días éste tipo de platos, ya sea hojaldre, pizza o[...]

La chirla es un molusco de un tamaño inferior a la almeja y con un sabor menos fuerte que ésta. Aunque culinariamente es menos apreciada que la almeja o el[...]

Ésta es una de esas recetas aprovechamiento que tanto me gustan; Tenía por casa media botella de cava rosado, la cual me regaló por Navidad una amiga, nos[...]

Hoy traigo una receta para esos días más especiales en los que queremos destacar con nuestros platos, hoy carpaccio de salmón. Sin duda éste plato no dejará[...]

Siempre tengo en el congelador caldo de carne, de pescado y de verduras, lo considero elemental y básico a la hora de preparar un buen arroz caldoso o[...]

Un plato de pasta siempre es bienvenido y si va bien acompañada como puede ser de tomate frito o de bechamel, ahí, si que no tengo dudas que nadie dirá que no,[...]

Año nuevo, pizza nueva; no era así el refrán??? Pues venga vámonos con otra receta de pizza, ésta vez de quesos y algo más. Una buena pizza siempre cae bien en[...]

Bueno, pasadas ya las fiestas vuelvo a la carga con nuevas recetas, ya os echaba de menos, han sido unos días de descanso en el blog, pero ya sentía que algo[...]

Bueno, ésta será mi última receta de éste año que está tocando su fin, un árbol muy Navideño de trufas; muy fácil de preparar, ya que éstos días de fiesta[...]

El turrón de nata y nueces es uno de mis favoritos junto al de yema tostada y al de chocolate; bueno haciendo honor a la verdad, me gustan todos y es que a[...]

El turrón de yema tostada es uno de los más tradicionales de las fiestas Navideñas, en mi casa nunca falta, así que si queréis hacer mi versión casera todavía[...]

¿Que no habéis preparado todavía bombones para la Navidad? ¿A que estáis esperando? Con ésta receta tan rápida, tan sencilla y con tan solo tres[...]