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Recetas:

TARTA GUINNESS

Hoy es el cumpleaños de mi hija Fátima, acaba de cumplir 16 añitos, el viernes pasado lo celebró con sus amigas aprovechando que empezaba el fin de semana. Le[...]

Fuente: lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
GALLETAS DE VAINILLA

Hoy toca galletas que ya hace tiempo que no hacía, éstas son de vainilla, un sabor que me encanta y que quedan realmente buenas, son muy sencillas de preparar[...]

Fuente: lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
ENSALADA  DE VEGETALES Y FRUTA

Os apetece una ensalada para la cena de esta noche?? pues venga manos a la obra que está hecha en un santiamén. Aparte de prepararla en un momento está buena a[...]

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TARTA HUESITOS

TRES VERSIONES: Hay que ver lo fácil que es ésta tarta, se prepara en un momento y además con solo dos ingredientes. Una tarta que ya casi es un clásico en los[...]

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ENSALADILLA CON RAPE

La otra noche para cenar hice un rape alangostado y como me sobró bastante cantidad pensé en darle salida de otra manera, se me ocurrió preparar una[...]

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COPAS DE MOUSSE DE NOCILLA CON CRUMBLE A LA[...]

Antes de empezar con la receta quiero agradecer de nuevo al grupo NUTREXPA por hacerme llegar este maravilloso lote de sus productos, todos ellos marcas de[...]

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MASA DE PIZZA CASERA

Un básico en nuestras cocinas es la base de pizza, por lo menos en la mía, ya que una vez por semana y casi siempre los viernes nos toca cenar pizza; claro que[...]

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PUDIN DE PAN AL AROMA DE CÍTRICOS  (MICROONDAS)

Para terminar la semana postre aprovechamiento, hoy pudin de pan al aroma de cítricos. Antes que se terminen las buenas naranjas que todavía tenemos hay que[...]

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FLORES DE MIEL

En Extremadura por Cuaresma es tradicional hacer flores, gañotes, roscos, etc; son dulces fritos hechos con aceite de oliva. Yo para seguir con la tradición he[...]

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MERMELADA DE FRESA A LA VAINILLA

La mermelada de fresa es una de las que más me gustan y si es casera y con un toque de vainilla (como en éste caso) aún más. Cómo algo tan sencillo y con tan[...]

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CARPACCIO DE CALABACÍN

Hoy plato fresquito para esas cenas de verano que nos gusta hacerlas rápidas y sin complicaciones, un carpaccio de calabacín. Para hacer este plato lo mejor es[...]

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EMPANADA DE LOMO ADOBADO CON MASA DE HOJALDRE

Para cuando nos apetece comer empanada y por falta de tiempo no podemos hacer la masa tradicional se puede recurrir a prepararla con masa de hojaldre, queda[...]

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ARROZ CON BACALAO, CALABAZA Y PIMIENTO

Ayer hice un arroz sencillo por los ingredientes y rápido de hacer, ya que tardé poco más de media hora en tenerlo listo para comer. Lo acompañé con bacalao y[...]

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BERENJENAS A LA PARMESANA

Hoy vengo con una receta Italiana que según dicen se hace diferente dependiendo de la región donde se prepare. He seguido los pasos que indica el libro de[...]

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GUISO DE CONEJO A LA ANTIGUA

Hoy vamos a cocinar carne de conejo, lo vamos a hacer con su majado de pan frito y sus hierbas aromáticas, cocinado a fuego lento como antiguamente se hacía,[...]

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