Para el día de Reyes un postre suave, nada pesado: después del atracón de estos días, hay que ir rebajando poco a poco, pero sin privarse del todo de los[...]

INGREDIENTES: 3 zanahorias 2 calabacines 1 cebolla 1 patata queso para fundir nuez moscada aceite de oliva y sal picatostes de pan frito PREPARACIÓN: Ponemos[...]

INGREDIENTES: 4 lenguas 1 tomate 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 cabeza de ajos unas hojas de laurel pimienta negra en grano clavos entero 1 vaso de vino blanco[...]

INGREDIENTES: calabacin berenjena tomate cebolla pimiento rojo pimiento verde aceite de oliva y sal PREPARACIÓN: Pelar y picar todas las verduras a cuadritos,[...]

Los boniatos tradicionalmente se han asado sin pelar y en una buena candela, yo los hago en el horno, pero ultimamente he cambiado la forma de hacerlos y en[...]

El salmón es uno de los pescados más ricos en omega-3, tiene muchas virtudes, como reducir el colesterol y el infarto de miocardio o combate la artritis, entre[...]

¡¡¡Del cerdo hasta los andares!!! La carne de cerdo es exquisita, se aprovecha casi todo, por no decir todo y está bueno desde la cabeza hasta[...]

Una de mis primeras recetas del blog es ésta, una tarta que hago desde hace mucho y que siempre triunfa, sobre todo a los más pequeños les encanta, bueno[...]

Esta es una variedad de la quiche Lorraine tan famosa, yo la he hecho con chorizo porque le da otro sabor más..... nuestro INGREDIENTES: 1 masa brisa (la marca[...]

INGREDIENTES: 4 filetes de bacalao fresco 150 grs de gambas 1 vaso de zumo de naranja 1 vasito de coñac 200 de nata de cocinar 1 cucharadita de tomate frito 1[...]

INGREDIENTES: 2-3 patatas medianas 3 zanahorias 150 grs de guisantes unas cuantas judías verdes 3 huevos cocidos 6-7 palitos de cangrejo 3 latas de atún[...]

INGREDIENTES: 6 petit de fresa 200 ml de leche 200 ml de nata 4 cucharadas de azúcar 1 sobre de gelatina neutra 200grs de galletas rellenas de chocolate leche[...]

El de hoy es un plato fácil y rápido de hacer y al llevar coca cola es éxito asegurado para los más peques de la casa. Hoy lo he preparado con contra muslos de[...]

El plato de hoy es pasta, una receta rica al estar acompañada de una deliciosa salsa boloñesa. Plato único ya que lleva de todo, verdura, carne, queso; en fin[...]

Una alternativa para comer verdura "disfrazada",. A mis hijas no le gusta el pisto, pero si lo hago de esta forma se lo comen sin rechistar. Es una forma[...]