La coliflor contiene ácido fólico que es una vitamina del grupo B, es muy importante comerla, aunque es difícil para quien no le guste, por su olor y por el[...]

Hay que tener siempre a mano un buen caldo casero, pues aparte de ser más sano que las pastillas de caldo concentrado, sirve además de base para otros platos[...]

Esta receta es muy sencilla y muy tradicional, como siempre se ha comido la coliflor rebozada con huevo y harina. Calentita está riquísima. INGREDIENTES:[...]

INGREDIENTES: 12 huevos de codorniz 6 rebanadas de pan tomates maduritos unas lonchas de jamón ibérico sal y aceite de oliva PREPARACIÓN: Se tuesta el pan y se[...]

1º)VOLAVANES DE SOBRASADA: 1 tarrina de sobrasada 4 huevos aceite de oliva Se pone un poco de aceite en una sartén, se le pone la sobrasada y se le da unas[...]

INGREDIENTES: 1l. de leche entera 6 yemas 6 claras 3 cucharadas de café soluble(en mi caso descafeinado) 1'5cucharada de maicena 300grs de azúcar PREPARACIÓN:[...]

A esta tarta le pusimos el nombre de María por mi sobrina, porque le gusta mucho y porque ya tenía otras tartas que también llevan cuajada como esta y así las[...]

Para estos fríos días de invierno, no hay nada mejor que un buen plato de sopa. La sopa de picadillo lleva de base un buen caldo casero (ya he puesto la receta[...]

Las migas son un plato muy típico de toda Extremadura, antiguamente era comida de pastores, por ser una comida fuerte y era lo único que tomaban en todo el[...]

INGREDIENTES: unos filetes de secreto ibérico sal gorda 1 bolsa de menestra especial 1ó 2 dientes de ajo 1/2 cebolla pimienta blanca PREPARACIÓN: Se pone la[...]

INGREDIENTES: 1 paquete de puré de patatas 4 latas de mejillones 2 paquetes de palitos de cangrejo 6 huevos mayonesa agua y leche para hacer el puré[...]

Quería hacer la tarta de tres chocolates y me puse a hacerla, cuando tenía todo medio hecho me doy cuenta que no tengo chocolate negro, pienso:"no pasa nada",[...]

INGREDIENTES: 1 merluza 200grs de almejas 500grs de langostinos 1/2 cebolla 2 dientes de ajos 1 vaso de vino blanco 2 cuch. de harina pimentón dulce aceite de[...]

INGREDIENTES: aceitunas ajos sal orégano laurel agua pimiento rojo(opcional) PREPARACIÓN: Hay que ir al campo a coger las aceitunas, evidentemente; cuando[...]

INGREDIENTES: pan de barra 3 filetes de lomo (por bocadillo) 3 lonchas grandes de jamón (por bocadillo) pimiento rojo o verde tomate aceite de oliva[...]