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Recetas:

Caracoles

Esta receta nos lo han enviado nuestros padres, son los dos los que se han "remangao" y se han puesto manos a la obra. Hemos de decir, que luego a cada una de[...]

Fuente: lacocinadecamilni.blogspot.com.es
Lasaña de carne y queso

Hay muchas formas de hacer lasaña. Con verduras, con pescado, con carne..... Personalmente, me gusta más la de carne, pero he de decir que la de verduras[...]

Fuente: lacocinadecamilni.blogspot.com.es
Croquetas de puchero o de ave

Ingredientes : -Toda la carne del puchero, o 150 grs. de pechuga de pollo. -Una cucharada de mantequilla. -3 cucharadas de harina. -3/4 litro de leche. -Un[...]

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Pastel de atún en microondas.

Con la llegada del verano se apetece hacer cosas fresquitas y fáciles que no tengamos que estar mucho tiempo en los fogones ¡con la calor que hace en la[...]

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Guiso de arroz con carne a mi manera

En casa nos gusta mucho los platos de arroz: guisos, paellas, en costra, al horno, o simplemente hervido; nos encanta en cualquiera de sus variedades. El arroz[...]

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Pizza familiar de jamón y bacon.

Una pizza familiar para una reunión...familiar. Muchas veces mis hermanas y yo nos reunimos en casa de nuestros padres para comer. Siempre aportamos cada una[...]

Fuente: lacocinadecamilni.blogspot.com.es
Pañuelitos de espárragos trigueros

Una receta sencilla y fácil, suele aparecer en casi todos los blogs de cocina que conozco, pero nunca lo hemos hecho. Y claro cuando lo has visto tienes la[...]

Fuente: lacocinadecamilni.blogspot.com.es

Normalmente en las cenas cuando no he tenido tiempo para preparar algo, suelo hacer sandwich. Casi siempre los hago mixtos, o con queso y salmón. Mi cuñada un[...]

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Setas salteadas con gambas al ajillo.

¡Me encantan las setas!, me gustan en todas sus variedades y nos sirve como un buen acompañamiento para platos de carne, revueltas con huevo o simplemente[...]

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Salmorejo cordobés

 ¿Qué decir de este plato?.... Pues que me encanta, es uno de mis preferidos. La primera vez que lo probé fue en el mismo Córdoba hace muchísimos[...]

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Papas aliñás con pulpo

Al principio de nuestra creación del blog hicimos una entrada con "papas aliñás". Esta es otra variante de ella, de tantas que hay. Este plato nunca falta en[...]

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Pudding de piña

Hoy en el colegio de mi hijo ha habido una convivencia con padres y profesores, hemos compartido lo que cada mamá trajo, y también hubo concurso de repostería[...]

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El laurel

El árbol del laurel es originario del este del mediterráneo. En hojas se usa sobre todo en platos de cocción lenta. El laurel combina con casi todo y aporta un[...]

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Mariposa de crema y fruta

Esta tarta fue, para un concurso de repostería de una convivencia a la que fui hace unos años. Una tarta que le puse mucho entusiasmo y me divertí mucho[...]

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Bizcocho de plátanos con nueces

Este bizcocho con tan solo su olor que desprende cuando está hecho, me transporta a la época de mi adolescencia (añooooss han pasado ya). Cuando nuestra madre[...]

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