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Encontrado 58 recetas

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Roscos fritos de nuestra madre

Me ocurre una cosa curiosa con estos roscos, es que cuando como uno no paro. No soy de muchos dulces, pero he de confesar que estos me pierden. Estos roscos[...]

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Sorbete de limón al gin tonic

¿Quién se resiste a un refrescante sorbete? Además si le añadimos el toque de gin tonic mejor que mejor. No soy muy dada a las bebidas y licores; pero[...]

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Strudel de manzana, nueces, pasas y almendras

Este postre es muy fácil de hacer, y queda muy rico y vistoso. Aprovechando que tenía bastantes manzanas en el frutero, me decidí a hacerlo. No siempre las[...]

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Ensaladilla rusa de mi casa

Cada casa tiene, según sus gustos y preferencias, una forma distinta de hacer la ensaladilla. Unos le echan más ingredientes, otros menos, otros hogares con[...]

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Macarrones con salchichas y chorizo ibérico.

Hay muchísimas formas de hacer macarrones, esta que está aquí está hecha al estilo de mi madre. Y ella misma nos ha pasado la receta, para compartirla con[...]

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Arroz frito

De bien sabido es que el arroz es un alimento básico en muchas partes del mundo. Es un cereal que lo podemos cocinar de mil maneras y siempre gusta, en casa[...]

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Peras e higos al vino dulce.

Un postre que me ha sorprendido mucho por su sabor, por la textura crujiente de las peras y el sabor a moscatel que se te queda en el paladar a la vez que te[...]

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Crema de calabaza

Ingredientes para 4 o 5 personas : -100 grs. de cebollas en trozos no muy grandes. -100 grs. de puerros en trozos no muy grandes. -30 grs. de aceite de oliva[...]

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Alubias blancas con patatas

Hoy, os traigo otro plato de guiso, aquí en casa gusta mucho, y espero que a vosotros también. Así que empezamos con los ingredientes. Ingredientes para 6[...]

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Ñoquis express con salsa de ahumados

Ya estamos a día 20 y como siempre en nuestro blog; os mostramos la receta de Desafío en la Cocina. Este mes la propuesta viene dada por nuestra boss Toñi de:[...]

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Brazo gitano salado con salsa de piquillos

Bueno pues, ya está aquí el desafío de este mes. M.Luz (Trasteando en mi cocina) que es la desafiadora de Julio, nos tenía que decir cuál era el desafío. Nos[...]

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Salmorejo cordobés

 ¿Qué decir de este plato?.... Pues que me encanta, es uno de mis preferidos. La primera vez que lo probé fue en el mismo Córdoba hace muchísimos[...]

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Crema de calabacín con crujiente de jamón[...]

Hola a todos, aunque ya se acerca el buen tiempo y con ello el calor, en las cenas me apetece aún comer calentito; y que mejor con esta crema que, además de[...]

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Arroz con alcachofas y guisantes.

Como estamos ahora en el tiempo de los guisantes y las alcachofas; hoy para almorzar nuestra madre ha preparado esto, y claro se ha acordado de nosotras y nos[...]

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Hojaldre con carne del cocido (Receta de[...]

Hoy comenzamos la semana con una receta de aprovechamiento muy rica; en la que podemos aprovechar la carne del Puchero . En Cádiz la carne de él se aprovecha[...]

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Albóndigas en salsa de soja.

En casa gusta mucho las albóndigas, da igual como las haga se las comen todas, eso sí con una buena "fritá" de patatas, para así mojarlas en la salsita. Estas[...]

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Spaghetti con nata y bacon

La hora se te echa encima, nos hemos liado con las tareas de la casa (quería hacer 10 cosas a la vez, sólo he hecho 4..arrggg) , hay que recoger a los nenes[...]

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