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Recetas:

Rabo de ternera con garbanzos

¡Cómo nos gusta el rabo de toro y de ternera en casa! Y aprovechando que en el grupo de Desafío en la Cocina nos tocaba a mi hermana y a mi desafiar este[...]

Fuente: lacocinadecamilni.blogspot.com.es
Quiche de champiñones

Hoy os traigo una quiche de lo más socorrida, ya que sus ingredientes son fáciles de conseguir. Lo bueno de las quiches es que puedes añadir los ingredientes[...]

Fuente: lacocinadecamilni.blogspot.com.es
Helado de turrón Jijona

En casa siempre se aprovecha restos de comidas, no está el horno para bollos, así que, cuando decidimos las desafiadoras que este mes sería de aprovechamiento[...]

Fuente: lacocinadecamilni.blogspot.com.es
Bombas de patatas

Hoy vamos con unas bombas de patatas que pueden rellenarse de lo que más guste en casa. Estas son de atún, pero también las he hecho de carne, de queso, de[...]

Fuente: lacocinadecamilni.blogspot.com.es
Setas con salchichas frescas

De nuevo Pyrex nos sorprende con recipientes prácticos y útiles para este segundo reto culinario. En esta ocasión para llevar nuestra comida al trabajo. La[...]

Fuente: lacocinadecamilni.blogspot.com.es
Galantina trufada de pollo con pistachos

Última entrada del año y también último desafío. Este mes Carolina nos propuso tres recetas saladas: galantinas, áspic y terrinas para elegir y hacerla como[...]

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Muffins de plátano con costra de azúcar moreno

Hacía tiempo que no preparaba algo de repostería en casa; y no es por pereza, simplemente llevaba varios meses que no me apetecía cosas dulces. Pero, ojeando[...]

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Neapolitan Cupcakes

De nuevo os traigo unos cupcakes, en esta ocasión basado en el helado napolitano de fresa, vainilla y chocolate. Estos cupcakes tiene los tres colores y[...]

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Bizcocho con conguitos

Ya va llegando el fresquito y apetece encender el horno para hacer ricos bizcochos como el que os enseño hoy. Fácil de hacer y se conserva bien tapado en[...]

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Drip Cake de chocolate blanco

Este mes nos ha tocado desafiar a mi hermana y a mi, y para la ocasión de receta dulce, decimos que el grupo de Desafío en la Cocina tenían que preparar una[...]

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Tortilla de coliflor

Me encantan las coliflores, mi padre suele traerme piezas hermosas y ecológicas que siembra en el campo. No sé porqué pero tienen un sabor diferente, o quizás[...]

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Pollo al vino tinto y curry

Si hay algo que le gusta mucho a los niños y lo comen estupendamente es el pollo, será por su carne blanca, suave y tierna. Además es muy versátil, cocinado[...]

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Flotatina de fresa rellena de queso y leche[...]

Hoy es un día especial en Desafío en la cocina ya que cumplimos 5 años juntos en esta aventura bloguera. Y como toda celebración tiene su tarta la que hemos[...]

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Muslos de pavo en salsa

Hoy os traemos unos muslos de pavos, bien fáciles de hacer. Es una manera diferente de comerlo en casa, ya que casi siempre lo pongo en el cocido o[...]

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Wrap con salmón y salsa tártara

Que nos gusta un verano,¿verdad? Y es que los veranos son para disfrutarlos con la familia y amigos. Salidas a las playa, barbacoas, cenas en terrazas,[...]

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