Fue una de las fotos improvisadas que me gustaron mucho de mi hijo metiendo su manita en el plato. Ni os imagináis como hago las fotos de ciertos platos,[...]

Nunca había preparado esta receta de la gastronomía de Marruecos, su ingrediente principal es el garbanzo que junto al sésamo tostado a mi me recordó la mezcla[...]

Una de mis debilidades culinarias es el queso. Me gustan todos, pero he de decir que muchos no los he probado, es más cuando alguien pone una receta con un[...]

Hoy presentamos un plato típico de nuestra tierra, tienen un rico sabor a mar y es una exquisitez para los sentidos, cuando empiezas ya no puedes parar y es[...]

El azúcar invertido es un azúcar, que se obtiene al dividir la sacarosa en sus dos partes: glucosa y fructosa. Se emplea en forma líquida y ayuda a mantener el[...]

Una noche, mi hijo mayor quería san jacobos y pensando, que tenía san jacobos congelados, fui a cogerlos, y ¡¡cuál era mi sorpresa, que no tenia!![...]

Descubrir este queso italiano, fue todo un acierto, en casa ha gustado mucho, y lo hemos preparado de diferentes formas, ésta última por ahora es la que más[...]

Tenía ganas de preparar en casa algo de masa, me encanta ver como la masa fermenta y leva por la acción de la levadura. Luego mientras yo voy extendiéndola con[...]

Son de estos bizcochos básicos que se hacen rápido, y que con pocos ingredientes y sin preocuparte mucho del horno, sale un resultado que gusta a todos. Ahora[...]

Siempre que hago calamares rellenos me gustan que sean grandes, ya que estos cuando se cocinan reducen su tamaño considerablemente. Los ví a buen precio, y[...]

Es la primera vez que hago muffins (suelo hacer magdalenas), y he seguido la receta del libro: "Simplemente espectacular con thermomix" y su sabor me ha[...]

En las pescaderías de aquí, se veían melvas bien fresquitas y de tanto verlas, acabó en la cocina. Es un pescado azul parecido al bonito (pero no en tamaño) y[...]

Ayer recibimos dos paquetes, de dos sorteos que hicieron dos blogueras. La verdad es que hemos tenido una racha que estamos que ni nos lo creemos. Hemos de[...]

Es de bien sabido que cada niño es un mundo. Tengo dos varones y cada uno tienen sus preferencias, en cuanto a comida se refiere. La mayoría de los niños, no[...]

Este bizcocho tiene muy pocos ingredientes, con lo cual es muy económico, y tiene un resultado esponjoso y excepcional. Sé que hay muchos por ahí, cada uno[...]