Natillas de la chica Ingredientes: 5 huevos 200 g de azúcar 30 g de harina fina de maíz 1000 g de leche 10 g de azúcar de vainilla 1 rama de canela Elaboración[...]

Bizcocho de limón estilo Starbucks Ingredientes: 4 huevos 1 g de sal 130 g de azúcar 220 g de harina 16 g de levadura química o 10 g de impulsor 80 g de[...]

Tortilla de patatas y calabacín Ingredientes: 4 o 5 huevos 400 g de patatas 100 g de cebolla 300 g de calabacín (1 mediano) 100 g de aceite Sal Elaboración[...]

Tarta de yogurt Ingredientes: 700 g de yogurt griego 250 g de huevos (5 u M) 150 g de azúcar 75 g de harina Elaboración Tradicional: En un cuenco amplio poner[...]

Bizcocho de nata con nueces (otra fórmula) Ingredientes: 400 g de nata líquida 6 huevos 400 g de harina 300 g de azúcar 32 g de levadura química en polvo o 20[...]

Dedos de Fátima Ingredientes para la pasta: 100 g de harina 200 g de agua 30 g de aceite de oliva Sal Ingredientes para el relleno: 1 pechuga entera de pollo 1[...]

Ingredientes: 1000 g de filetes o rodajas de merluza; puede ser también pescadilla 300 g de almejas 150 g de aceite de oliva 500 g de fumet de pescado 100 g de[...]

Bizcocho de manzana (otra fórmula) Ingredientes: 2 huevos grandes 125 g de leche 60 g de aceite 250 g de harina de repostería 100 g de azúcar Una pizca de sal[...]

Huevos rotos con jamón Ingredientes: 2 huevos por comensal 1 patata grande por comensal Pimentón dulce al gusto 50 g de jamón ibérico en lonchas finas por[...]

Ingredientes: 2 cogollos de lechuga 2 naranjas medianas 250 g de uvas 1 plátano 1 huevo Ingredientes para el aliño: 250 g de nata líquida Elaboración[...]

Burma de carne Ingredientes: 2 paquetes de masa filo 2 cebollas grandes (1 kg de cebolla) 125 g de aceite de oliva o mantequilla 5 g de pimienta árabe 1 kg de[...]

Roscón de Reyes (otra fórmula III) Ingredientes para la masa: 400 g de harina de fuerza 70 g de mantequilla 100 g de leche 120 g de huevos (2 huevos L) 80 g de[...]

Ingredientes: 60 g de nata de nata para montar 175 ó 185 g de almendra molida 150 g de azúcar 40 g de uvas pasas sin semillas 25 g de ron Elaboración[...]

Ingredientes: 200 g de chocolate blanco en trozos 50 g de leche condensada 30 g de crema de orujo 30 g de pistachos crudos, sin piel 30 g de arándanos rojos[...]

Ingredientes: 800 g de nata 100 g de mantequilla 80 g de harina fina de maíz (maicena) 5 g de sal Elaboración Tradicional: Hacer una pasta con la mantequilla y[...]