No hay nada mejor para acompañar embutidos, quesos y otros aperitivos. Casi las prefiero a los colines o picos. Las regañás son una especie de pan crujiente y[...]

Si estáis buscando para estas Navidades un entrante oriental con estas almejas acertaréis de lleno. La salsa sriracha es típica de Thailandia. Debe su nombre a[...]

Todo el Mundo conoce los pasteles de Belém. Y cuando digo todo el Mundo no es una expresión hueca, es que son populares hasta en la China. Por si queda alguien[...]

Para los que no habéis frecuentado los bares sevillanos esta receta os sonará poco o nada. Para el resto será muy familiar. Aunque parezca extraño, es la[...]

La receta de "Tender" glaseado es muy popular en Brasil, especialmente durante la temporada navideña. Por si sentís curiosidad, los platos estrella de la cena[...]

Si al ver una fugazzeta no sientes hambre de forma inmediata.... La fugazzeta es una pizza inventada en Buenos Aires por la familia Banchero, concretamente en[...]

Una sopa italiana tradicional realizada con tortellini, verduras y hortalizas. Un buen entrante para cualquier tipo de comida navideña, sea o no de temática[...]

Vamos a preparar una pasta a la carbonara tal y como la preparan los italianos es decir, sin usar nata, y sustituyendo el bacon por taquitos de prosciutto, que[...]

Los ricciarelli son unas galletas de mazapán a las que se les suele dar forma de óvalo. Son probablemente las galletas más populares de Italia y aunque[...]

La Coca de Mestall consiste en un pan o coca plano (de un dedo de grosor como mucho) sobre el cual se incrustan o bien embutidos o bien sardinas saladas. Esta[...]

¿Buscando una ensalada suave que abra las comidas navideñas con un toque moderno pero que guste a todo el mundo? La habéis encontrado. INGREDIENTES (4[...]

Si queréis hacer un postre vistoso que no se aparte mucho de la Navidad, la Tarta de Turrón de Jijona es perfecta. Se trata en realidad de un pudding, es[...]

Esta es una receta fácil que emplea perdices, una de esas aves que parece que solo vuelan en fechas navideñas. Se ha de tener en cuenta que tal y como está[...]

El Gratin Dauphinois es una receta originaria de la región de Dauphiné en el sureste de Francia. Tradicionalmente, se elaboraba solo con leche y patatas, sin[...]

Un plato barato y que sabe a gloria. INGREDIENTES (4/5 personas) 1 kg de mejillones con su concha 1 cebolla morada(dulce), finamente picada 4 dientes de ajo,[...]