Un año más y con él, la oportunidad de celebrarlo junto a los mios. Os quiero ; ) Este año no quería complicarme demasiado con la tarta de mi cumpleaños y[...]

¿Cómo lleváis el verano? Este año está haciendo mucho calor, aunque si estáis cerca del mar, como es mi caso, se hace mucho más llevadero :-) Me encantan[...]

Base de muchos platos y perfecta como acompañamiento, la salsa de tomate no puede faltar en nuestras despensas. Y como en tantas otras recetas, hay muchas[...]

A mi regreso de vacaciones, me encontré con la grata sorpresa de que la empresa Innolact me había enviado un lote de sus productos: Queso mascarpone, queso[...]

Cuando hago una tarta para celebrar un cumpleaños, siempre la elaboro pensando en los gustos, aficiones... de esa persona; quiero que la disfrute. Ésta de hoy[...]

Me gustan los pasteles o rollos de carne picada; solo les encuentro ventajas. Se pueden hacer múltiples combinaciones, tanto con las carnes, como con los[...]

A pesar de que el calendario nos acaba de anunciar la llegada del otoño y las primeras hojas de los árboles adquieren tonos dorados y las más precoces empiezan[...]

Si la vida te da limones... ¡haz limonada! Y eso fue lo que hice, una riquísima y refrescante limonada. Si la vida te da limones... pide sal y tequila. Es[...]

Con la llegada del otoño hay días en los que apetece recogerse en casa, y a la caída de la noche, arrebujarse bajo una ligera manta y tomar una bebida caliente[...]

Soy de buen comer y hay pocas cosas que no me gusten. Casi todas las comidas o ingredientes que no me gustan, antes los he probado, pero algunos, como las[...]

¿Recordáis la entrada del requesón casero? Podéis ver la receta AQUÍ . Lo empleé en ensaladas, untado sobre tostadas calentitas con un poco de azúcar por[...]

Creo recordar que en otra entrada os comenté, que hay un antes y un después del inicio de este blog en cuestiones gastronómicas (en otras también, pero ese es[...]

Después de unos días soleados y calurosos, regalo del veranillo de San Miguel, el otoño hace acto de presencia en Madrid. Los árboles, ya moteados de verde y[...]

En estas tardes frias de otoño, en que anochece un poco antes por el cambio horario, no hay nada tan placentero como acomodarte en tu sillón preferido, con una[...]

Hay recetas que me enamoran a primera vista; tanto que me impulsan a dejar otras recetas que tenga en mente para darles toda la prioridad. Eso es lo que me[...]