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Ingredientes : Ventresca de bonito Ajos Aceite de oliva Vinagre de vino blanco Sal Cayena -pequeño ají picante seco- Perejil fresco Preparación : Limpia la[...]
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Ingredientes : Boquerones Ajo Sal Limón Perejil fresco Aceite de oliva Preparación : Limpia los boquerones quitando la cabeza, las vísceras y las espinas[...]
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Ingredientes : Pimiento rojo Cebolla Aceite de oliva Sal Preparación : Prepara una buena hoguera. Pon una rejilla sobre el fuego. Coloca sobre la rejilla el[...]
Fuente: cocineroandaluz.blogspot.com.es![SEPIA O JIBIA O CHOCO EN SALSA CON PATATAS[...]](/cache/25/25d9ffe5ebb5b9a4fcd0f98a92c7199e.jpg)
Ingredientes : Sepia -jibia, choco- (2 kg = 4,4 libras = 70,5 oz) Cebolla (2) Ajo (8) Salsa de tomate frito VER RECETA (200 gr = 0,44 libras = 7 oz) Vino fino[...]
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Ingredientes : Merluza Ajos Guindilla -ají, pequeño chile picante seco que se usa mucho en España para dar picante a la receta- Harina de trigo -yo uso de[...]
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Ingredientes : Lenguado Harina de trigo duro Mantequilla sin sal -pude ser mantequilla clarificada o mantequilla con sal pero cuidado al sazonar- Jugo de pollo[...]
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Ingredientes : Carne picada de ternera (1 kg) Salsa de tomate frito (8 cazos) VER RECETA Vino manzanilla de Sanlúcar (1 vaso) Ajos (4) Tortillas de maíz (1 por[...]
Fuente: cocineroandaluz.blogspot.com.es![HUEVOS REVUELTOS CON TOMATE Y QUESO FETA[...]](/cache/55/55ee0eb9cb6948d7c7a77264ef5a2c16.jpg)
Ingredientes : Tomates Huevos Queso feta Orégano Sal Azúcar Pimienta negra Preparación : Ralla el tomate y ponlo en una sartén a fuego medio-alto. Mueve[...]
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Ingredientes para el relleno : Atún fresco -rojo, yellow finn, bonito, melva…- Cebolla Aceitunas aloreñas -sirve cualquier otra- Salsa de tomate frito[...]
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Ingredientes : Ossobuco de cerdo (4) Alubias pintas (400 gr = 14 oz) Judías verdes (120 gr = 4 oz) Cebolla (1) Puerro (1) Tomate (1) Zanahoria (1) Clavo (2)[...]
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Ingredientes : Patatas Huevos Pimientos rojos Zanahorias Guisantes Conserva de atún en aceite de oliva Sal Aceite de oliva Salsa mayonesa VER RECETA[...]
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Ingredientes : Calamar Patatas Ajo Cebolla Tomate Pimentón picante Pimienta negra Laurel Orégano seco Vino fino Agua Sal Aceite de oliva Preparación : Limpia[...]
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Ingredientes : Carrilleras de cerdo (800 gr) Cebolla (1,5) Zanahoria (1) Ajo (3) Puerro (medio) Vino fino (1 copa) Laurel (2-3 hojas) Salsa de tomate frito (3[...]
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Ingredientes (para 6 personas): Arroz corto tipo bomba (50 gr por comensal = 300 gr = 0,66 libras = 10,58 onzas) Conejo (1) Ajos (7) Tomates maduros (3)[...]
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Ingredientes : Tomates pera maduros -muy importante- (12) Ajo (1) Cebolla (1) Pepino (1) Pimiento verde (1) Sal (al gusto) Vinagre de vino blanco (al gusto)[...]
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