Antes de empezar a atiborrarnos con platos de fiesta y postres navideños quiero publicar esta receta clásica en muchos hogares porque tiene asociada una receta[...]

Tal como os comentaba ayer la receta de macarrones tenía asociada una receta de aprovechamiento pues siempre nos sobra algún macarrón que otro. Esta receta fue[...]

Bajo el título " A cociña Minhota" se desarollo un taller de cocina en Monçao (Portugal) donde Rui Ribeiro de Faz.e.come , cocinero del restaurante Casa do Rio[...]

Me gusta apoyar a gente emprendedora, a pequeñas empresas que apuestan en estos tiempos por innovar, por seguir en la brecha, por hacernos la vida más fácil a[...]

Empezamos el lunes con un sorteo, aunque es raro que haga sorteos en esta ocasión me he animado por varios motivos: 1. porque ese cocido lleva el nombre de[...]

Os traigo una receta que perfectamente puede servir para vuestros menús de navidades e incluso fiestas y similares. Además en esta ocasión vuelvo a cocinar con[...]

Una receta sencilla y sin mucha elaboración es la propuesta de hoy. Esta receta seguro que muchos ya la conocéis pero esta bien siempre tenerla presente. Para[...]

Hoy estoy cocinando Mi cocido, se trata de un cocido con productos gallegos desde la carne de porco celta, las patatas gallegas, los grelos, ..... un cocido[...]

Estos días que están los peques en casa os dejo una idea para hacer con ellos, se trata de unos Papa Noeles de chuches. Solo necesitáis chuches blancas y[...]

Hace unos días os vengo contando que a partir de enero podréis probar mi cocido gallego con productos gallegos: porco celta, patatas gallegas, grelos[...]

Se que muchos estáis mirando recetas y aunque este año no he puesto ninguna especial os dejo un pequeño un resumen de algunas que os pueden servir estos días.[...]

Ya tenemos el ganador/a del sorteo de mi cocido para 4, creo que hoy alguién va a recibir una gran sorpresa en forma de los mejores productos gallegos: Gracias[...]

¿Que sobra turrón del blando? cada vez menos nos hacemos esta pregunta pues las posibilidades del turrón blando para hacer postres cada día crece y creo[...]

Los que me seguís habitualmente sabéis que cuando la empresa Daveiga que elabora galletas mariñeiras propone un concurso solidario suelo apoyar sus iniciativas[...]

Deje esta receta para el último domingo de año porque me parece el mejor broche para cerrar un año gastronómico y porque la almendra es la gran protagonista en[...]