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Recetas:

APFESTRUDEL (Verena)

Ingredientes para 4 personas : + 1 rollo de hojaldre + 3 manzanas + 50 gr de azúcar + 100 gr de almendras en polvo + 2 cucharadas soperas de canela + 3[...]

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Año Nuevo, Receta Nueva

¡Feliz Año 2014 GastroEconómicos ! Como todo buen inicio de año se merece...hemos de comenzarlo con nuevas y grandes ilusiones, promesas, deseos, sueños.[...]

Fuente: arquitecturaygastroeconomia.blogspot.com
Wok de verduras con fideos de arroz (Luisa)

Ingredientes para 3 personas (aunque dependiendo del hambre, podría ser para 2) : + 1 calabacín + 1 cebolla + 2 zanahorias + 1/2 bandeja de champiñones +[...]

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Tortilla ESPAÑOLA

Ingredientes para 3/4 personas: + 4 patatas medianas + 4 huevos + Bien de aceite de oliva virgen extra + 1 cebolla no muy grande (opcional aunque, a nuestro[...]

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Risotto de verduras

Ingredientes para 3/4 personas: + Arroz (un puñadito por persona) + Queso parmesano (lo ideal, una buena cuña para rallarlo nosotros mismos) + 1/2 cebolla (o[...]

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¿Cómo imaginas la Biblioteca Nacional de[...]

Si un buen amigo te comentara un día de esos que sale el sol (no un día cualquiera en París ), que ha visitado la Biblioteca Nacional de Francia en París,[...]

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La hamburguesa de la felicidad

Ingredientes para 1 hamburguesa de la felicidad: + 1 pan (preferiblemente de hamburguesa) + Carne de hamburguesa (100% ternera, a ser posible) + 1/4 de tomate[...]

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Revuelto de plátano y bacon

Ingredientes para 2 personas : + 1 plátano + 1/2 cebolla + 3 huevos + Tiras de bacon + Una pizca de sal + Albahaca (si es fresca, de tu ventana, mejor) + Base[...]

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Pollo a la cerveza con cuscús

Ingredientes para 2 personas : + 2 muslos de pollo + Sopa de cebolla + 2 cervezas (una, a temperatura ambiente, para el pollo y otra, bien fría, para el[...]

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¿Mucho frío en Estocolmo? No en su estación[...]

Estocolmo , capital de Suecia , es una ciudad maravillosa plagada de canales, parques y bicicletas. Todo ello, con una temperatura media anual de 7º C y, es[...]

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Exportando la PAELLA valenciana

Ingredientes para 20 personas : + Aceite de oliva + 2 pollos + 1 conejo + Sal gorda + 1 kg de judías verdes planas + 500 gr de tomate + 2 dientes de ajo +[...]

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Experimentando con la comida rápida Thaï

Ingredientes para 4 personas : + Aceite de oliva + 1 berenjena + 1 calabacín + 1/2 cebolla + 1 tomate + 2 filetes de ternera (o cualquier resto que tengas por[...]

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El mejor amante...el Mousse de Chocolate

Ingredientes para 4 personas : + 1 tableta de chocolate para fundir + 3 cucharadas soperas de azúcar + 3 huevos + 200 ml de nata para montar Tiempo de[...]

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El solomillo de la abuela, insuperable

Ingredientes para 4 personas : + 1 solomillo de cerdo (en torno a 3/4 kg) + 4/5 ajos + 1 cebolla + 1 zanahoria + 1 puñado ciruelas pasas + 1 vaso de vino[...]

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Migas con pimiento y huevo

Ingredientes para 4 personas : + Restos de pan duro (vamos a aprovecharlo) + 1 cabeza de ajo + 4 pimientos cuerno de cabra + 4 huevos mínimo + 1 vaso de vino[...]

Fuente: arquitecturaygastroeconomia.blogspot.com

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