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Ingredientes: (6 personas) 20 Canelones 4 Huevos duros 300 gr de bonito en aceite 1 Cebolla 500 cc de salsa de tomate . 1 Litro de salsa bechamel . 200 gr de[...]
Fuente: cocina-carrascosa.blogspot.com.es
Ingredientes: (4 personas) 400 gr. de espaguetis 100 gr de bacon 100 gr de chorizo 2 Dientes de ajo 50 gr de queso rayado 250 cc de salsa de tomate Aceite Sal[...]
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Ingredientes (4-6 personas) 1Kg de Anchoas Harina 2 Huevos Aceite de oliva virgen extra Sal perejil Preparación: Limpiar las anchoas, abiertas y con las espina[...]
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Ingredientes: (4 personas) 20 Chipirones 4 Cebollas 1 Pimiento verdes 2 Dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra 250 cc de salsa de tomate Tinta de calamar[...]
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Ingredientes: 1 Chicharro 1 chorro de vino blanco. Pizca de aceite de oliva. 4 dientes de ajo. 1 Guindilla seca Sal y pimienta. Preparación: Limpiamos el[...]
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Ingredientes: 750 gr de patatas 2 puerros 1/2 cebolla Aceite de oliva sal Preparación: Limpiar el puerro, dejando solamente lo blanco. Pelas las patatas.[...]
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Ingredientes 1 Cola de merluza 1 Cebolla 1 Diente de ajo 100 gr de champiñones 150 gr de gambas peladas 500 gr. Patatas panaderas 2 Huevos duros Perejil Sal[...]
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Ingredientes: 20 chipirones pequeños Brandy 4 Cebollas 2 Pimientos verdes 2 dientes de ajo 1 Punta de guindilla seca Aceite de oliva Sal Preparación: En una[...]
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Ingredientes: ( 4 personas) 1 kg. de chipirones o begi-aundi 2 Cebollas 1 Pimiento verde picado. 1 Puerro 1 dientes de ajo picados. Aceite de oliva virgen. 350[...]
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Ingredientes: 4 Rodajas o lomos de merluza de 250 gr cada una 500 gr de almejas 3 Dientes de ajo 1 Lata pequeña de guisantes 1 lata pequeña de puntas de[...]
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Ingredientes: 250 cc de fumet Cáscara y cabezas de langostinos, nécoras, cigalas u otros mariscos 2 Tomates maduros 1 Cebolla 2 Zanahorias 1 Puerro 2 Dientes[...]
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Ingredientes: 800 gr de rape limpio 250 cc de salsa americana 500 gr de gambas Harina Aceite de oliva Sal Preparación: Verter 40 cc de aceite en una sartén y[...]
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Para el caramelo: 5 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de agua unas gotas de limón Preparación. Ponemos una sartén a fuego medio. Añadimos el azúcar y el agua.[...]
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Ingredientes 9 huevos 150 gr de azúcar 750 cc de leche Esencia de vainilla 1/2 palo de canela (u otros aromatizantes) Caramelo líquido Preparación: En un cazo[...]
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Ingredientes : ( 2 personas) 2 Manzanas Golden o Reineta 4 Ciruelas pasas sin hueso Azúcar. Preparación: Descorazonar las manzanas con un sacabocados. Rellenar[...]
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