Ingredientes: - 2 calamares medianos - 2 lonchas de jamón serrano - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 ó 2 cucharadas de tomate frito - 2 huevos cocidos - 10[...]

Ingredientes: - 4 filetes de cerdo - 4 lonchas de jamón serrano - 1 huevo - 1 ó 2 dientes de ajo - Limón - Perejil - Harina - Pan rallado - Aceite Preparación:[...]

Ingredientes: - 1 rollo de masa de hojaldre - Nocilla de chocolate - Azúcar - Mermelada de melocotón - Fideos de chocolate Preparación: Extender la masa de[...]

Ingredientes: - 700 grs de magro de cerdo aprox. - 1/2 kg de tomate triturado - 2 dientes de ajo - 1 cebolla cortada en juliana - 1 cucharadita de pimentón[...]

Ingredientes: - 1/2 kg de carne de cerdo molida - 1/2 cebolla - 1/2 calabacín - 1 zanahoria - 1 lata de tomate triturado - Orégano - Macarrones - Queso rallado[...]

Ingredientes: - Carne de cerdo molida - 1/4 cebolla - 1/4 calabacín - 1/2 zanahoria - 1 lata pequeña de tomate triturado - 1 huevo cocido - 1 paquete de obleas[...]

Ingredientes: - 700 grs de costillas de cerdo - 3 ó 4 patatas - 1 cebolla - 8 ó 9 ajos - 200 grs. de setas - 1 hoja de laurel - 1/2 pastilla de avecrem -[...]

Ingredientes: - 1/2 kg Merluza - 2 huevos - 1 quesito - Pan rallado - Sal, ajo y perejil - Aceite para freir Preparación: Cocer el pescado con un poco de sal,[...]

Ingredientes: - 4 huevos - 10 ó 12 langostinos - 2 dientes de ajo - Sal y perejil Preparación: Rehogar los dientes de ajo en una sartén con un poco de aceite.[...]

Ingredientes: - 1/2 pechuga de pollo - 1/2 vaso de arroz basmati - 1/2 calabacín - 10 ó 12 espárragos trigueros - 1 zanahoria - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo[...]

Ingredientes: - 1 taza de leche - 1 taza de azúcar - 3 tazas de harina de trigo - 1 taza de aceite de oliva - 1 sobre de levadura - Almendras peladas -[...]

Ingredientes: - 500 grs de queso mascarpone - 4 huevos - 6 cucharadas soperas de azúcar - 4 ó 5 cucharadas de brandy - 2 vasos de café (descafeinado) - 24[...]

Ingredientes: - Espárragos trigueros - 2 ó 3 huevos - 2 ajos - 10 gambas o langostinos Preparación: Cocer los espárragos con un poco de sal, escurrir y[...]

Lo primero dar las gracias a todos los que de vez en cuando echais un vistazo por mis platos. LLevo muy poco tiempo en esto del blog y la verdad es que se está[...]

Ingredientes: - 350 grs de higadillos y menudillos de pollo - 1/2 cebolla cortada en juliana - 3 dientes de ajo - 1/2 vaso de cerveza - 1/2 vaso de vino blanco[...]