Ingredientes: 1 kg de almendra molida 750 gr de azúcar 2 yemas de huevos 250 gr de boniato o patata cocida (el peso es cocido) Ralladura de limón 1 cucharadita[...]

Ingredientes: 250 gr de chocolate Nestlé postres 1/2 bote de leche condensada pequeño 2 yemas 15 gr de mantequilla Chorrito de licor (brandy, whisky) Para[...]

Ingredientes: 4 manzanas golden Zumo de 1 naranja 1 palito de canela en rama Canela molida 1/2 vasito de vino blanco Nueces y piñones Azúcar Elaboración:[...]

Ingredientes 300 gr harina 1 yema de huevo cocida 1 yema de huevo cruda 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente 70 gr azúcar Para decorar: Azúcar glas[...]

Ingredientes: 250 gr de manteca a temperatura ambiente 550 gr de harina común 50 gr de azúcar glass 54 gr de zumo de naranja 7 gr de zumo de limón Ralladura de[...]

Ingredientes: 3 naranjas o limones 300 gr de azúcar 150 cc de agua Elaboración: Cortar las naranjas o los limones en rodajas. En una cacerola poner el agua y[...]

Ingredientes: Masa: 30 gr de levadura fresca 80 gr de leche tibia 250 gr de harina 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente 2 cucharadas de azúcar Ralladura[...]

Ingredientes: Para la masa madre: 10 gr de levadura fresca 75 gr de harina de fuerza 35 gr de leche templada Para la masa: (todos los ingredientes a[...]

Ingredientes : 280 gr de harina de fuerza 25 gr de azúcar 5 gr de levadura seca de panadero 5 gr de sal fina 85 ml de leche tibia 125 gr de mantequilla[...]

Ingredientes: 1 l de nata 300 gr de chocolate de cobertura 150 gr de azúcar Elaboración de la trufa cocida: En un cazo ponemos a hervir la nata con el azúcar.[...]

Ingredientes: 1 bizcocho para tartas ver receta Trufa cocida: Almíbar para tartas: ver receta Decoración: Virutas de chocolate Trocitos de almendra tostada[...]

Ingredientes: 250 gr de azúcar 250 gr de harina 3 huevos Ralladura de limón Elaboración: En un bol ponemos los huevos y con unas varillas batimos bien, cuanto[...]

Ingredientes para la masa: 600 gr de harina de fuerza aprox. 1 sobre de levadura seca de panadero ó 15 gr de levadura fresca 60 gr de azúcar 2 cucharadas de[...]

Ingredientes: 200 gr de manteca de cerdo 400 gr de harina 2 huevos 150 gr de azúcar La ralladura de un limón Una cucharadita de canela Elaboración: En un bol[...]

Ingredientes: 350 gr de harina de fuerza 50 gr de azúcar 195gr de agua 7 gr de sal 40 gr de mantequilla 13 gr de levadura fresca de panadero Para hojaldrar:[...]