Comida rápida y muy saludable. En menos de una hora podemos tener listo un pescado al horno. En esta entrada he optado por el chicharro o jurel, pescado azul,[...]

Antes que un bizcocho, prefiero una magdalena. Con su molde de papel que, una vez la magdalena ha desaparecido, nos invita a usar una cuchara y rebañar la[...]

Macarrones con tomate. Y los más peques se quedan tan contentos. La pasta al igual que el arroz son dos alimentos que gustan a prácticamente todo el mundo y,[...]

Se acerca la Semana Santa y esto conlleva preparar (y comer) postre típicos de estas fechas. Las torrijas son uno de ellos. Calóricas, pero a la vez nutritivas[...]

Queremos un postre ligero y no sabemos qué servir (o tomar). La gelatina, aunque contenga azúcares, es una opción ligera y que no contiene muchas calorías. El[...]

Si queremos preparar una merluza en salsa y eso de la "merluza en salsa verde" ya nos parece muy visto, este es lugar adecuado para obtener una idea de cómo[...]

Preparar una comida apetitosa a veces no requiere mucha dedicación. El horno es quien nos salva en estos casos. Basta con poner los ingredientes en una[...]

Humea la cazuela. El olor invade la cocina. Pequeñas bolitas de carne se preparan para ser devoradas. Son albóndigas, que no "almóndigas". Hay que dedicarles[...]

¡A la rica manzana! Os traigo una receta con manzana cuyo resultado es bastante natural, ya que la manzana queda asada aunque con mermelada y cubierta con[...]

No es difícil comer bien. Se puede preparar una comida fácil, sana y rápidamente y que por su presentación parezca que nos ha llevado más tiempo del que en[...]

Para aquellos a los que no les gusta el tomate ni tampoco las ensaladas repletas de verdura, pero quieren cenar algo ligero o acompañar sus platos con un poco[...]

En otro post ya os hablé de las cachuelas. Las mollejas de pollo. Ahí se preparaban empanadas, podéis ver la receta AQUÍ . Hoy os traigo el mismo producto,[...]

¿Cómo endulzar el momento del café? Unas pastas de té, de chocolate, de almendra o de mantequilla, no están mal, pero podemos dar un paso más allá y[...]

Y vuelvo de nuevo con otra receta de arroz con leche. ¡Me encanta! Esta vez se me ocurrió probar con una tableta de chocolate blanco que, al no llevar[...]

Es posible también aprovechar prácticamente todo del pollo. Las mollejas, un estómago especializado de ciertos animales, están presentes en el pollo. En Zamora[...]