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Ingredientes: - 1/2 Kg de gambas, de un tamaño mediano. - 5 ajos. - 2 guindillas. - Perejil fresco. - Pimentón dulce. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal.[...]
Fuente: tortillapapa.blogspot.com.es
Ingredientes para 4 personas: - 8 tro€zos de bacalao desalado, unos 800 gr aproximadamente. - 2 Kg de tomates maduros. - 2 cebollas. - 2 pimientos[...]
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Ingredientes para 4 personas: - 8 huevos frescos. - 6 - 8 patatas, dependiendo del tamaño. - 150 gr de jamón serrano cortado en lonchas muy finas. - Aceite de[...]
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Ingredientes para 4 personas: - 3 manojos de espinacas frescas, aunque podemos tirar de congeladas. - 250 gr de garbanzos. - Una cebolla pequeña. - Una[...]
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Ingredientes para 4 personas: - Un Kg y medio de chivo (cabrito) troceado. - Una cebolla grande. - 125 gr de almendras, peladas y crudas. - 7 ajos. - Una[...]
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En todos sitios hacen buenos chorizos, y no puedo dejar de señalar los pueblos de Benaoján , Cártama , Coín y Colmenar , entre otros. Tienen ricos embutidos y[...]
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Ingredientes para 4 personas: - 4 medallones de queso de cabra (de los de rulo) de algo más de un cm de grosor. - 200 gr de canónigos. - 125 gr de brotes[...]
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Ingredientes para 4 personas: - 700 gr de ternera picada. - 2 ajos. - Perejil fresco. - Una pizca de canela molida. - Pimienta negra recién molida. - Sal. - 4[...]
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Ingredientes para 4 personas: - 750 gr de higado de cerdo troceado. - 3 Kg de tomates maduros. - 2 cebollas. - 1/2 vaso de vino blanco. - 7 ajos. - 2 hojas de[...]
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Ingredientes para 4 personas: - 400 gr de arroz redondo. - 4 alcachofas. - 150 gr de habas babys desgranadas. - Una cebolla. - 100 gr de mantequilla. - 100 gr[...]
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Ingredientes para 4 personas: - 3/4 gr Kg filetes de pechuga de pollofinos. - Orégano. - Pan rallado. - 3 huevos frescos. - Harina. - Sal. - Pimienta negra[...]
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Ingredientes para 4 personas: - 4 calabacines medianos. - 6 huevos frescos. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Preparación: Pelar los calabacines, enjuagar[...]
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Ingredientes para 4 personas: Del puchero , sacaremos lo siguiente. - Carne de pollo deshuesado. - Un trozo de magro de cerdo. - Costilla de cerdo. - 1/4 de[...]
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A veces nos olvidamos de que lo sencillo, también llena la tripa y muy ricamente. Ingredientes para 4 personas: - 4 chorizos frescos. - 8 huevos frescos. - 4[...]
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Ingredientes para 4 personas: - Una piña pequeña. - 2 aguacates. - Un mango. - Una lata pequeña de palmito. - 4 endívias. - 200 gr de palitos de cangrejo. -[...]
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