Ingredientes: 8-10 rebanadas de pan de miga prieta. 1 botella de vino tinto. 1 palo de canela Piel de naranja y limón. 1-2 cucharadas de miel. 6-8 cucharadas[...]

Hay muchas recetas de fabada. En ésta, el toque del jamón ibérico y el azafrán marcan la diferencia. Si está hecha del día anterior por la tarde/noche sabe[...]

Receta económica y muy sencilla. Ingredientes: Pasta para lasaña 8 láminas aprox. 250 gr. de espinaca. 1 Calabaza. Queso rallado parmesano y mozzarella.[...]

Las Medulas están situadas en la zona del Bierzo de León, muy rica en vino y gastronomía. Aquí os dejo un video con unas fotos, unas antiguas minas de la época[...]

Tras el viaje a Las Medulas, me apeteció hacer una comida de fin de semana sencilla y sabrosa. De entrada, unos pimientos recién asados en casa aliñados con[...]

Ingredientes: ¾ a 1 k de raya. 2 tomates maduros pelados y en trozo pequeños. 3 ó 4 dientes de ajos pelados y cortados en rodajas. 2 zanahorias peladas y[...]