-8 filetes finos medianos o 4 grandes (de cerdo, pollo,...) -6 tomates pera en rodajas -8 lonchas de queso que funda bien (en mi caso, manchego semicurado) -4[...]

He encontrado esta receta en http://www.panesdelmundo.com/2010/08/pan-de-platano.html , es ideal para cuando te quedan tres plátanos perdidos en la nevera y el[...]

-1 kg. de calabacines -200 g. de queso rallado -1 huevo L o dos M -2 ó 3 cucharadas de pan rallado -sal y AOVE (aceite de oliva virgen extra) Rallamos grueso[...]

-un paquete de hojas de pasta brick (8-10) -aceite de oliva -ajo en polvo, perejil, curry, pimentón,...(se puede variar) -rellenos fríos que eligamos: pisto,[...]

Este pan, apto para celiacos, admite rellenos (tanto dulces, como salados) antes de ser horneados o una vez asados. En Brasil, de donde es originaria la receta[...]

He leído en varias recetas que para la conserva de guindillas se hace una mezcla de agua, vinagre y sal, pero he encontrado esta conserva en la que prescinden[...]

-250 g. de cuscús precocido especiado -300 ml. de caldo de rabo de cerdo y pollo -cebollitas -aceite de oliva y sal Elaboramos el caldo con el cerdo y el[...]

Los preñaos son unos bollos de trigo rellenos de chorizo a la sidra o panceta. Son típicos de La Rioja, Asturias y Cantabria. En esta ocasión, están hecho con[...]

Una tradicional receta de la gastronomía valenciana -500 g. de bacalao desalado en dados -500 g. de coliflor troceada -1/2 taza de tomate triturado -1 diente[...]

Los nachos, son un plato realizado con totopos, podemos comprarlos hechos, hacerlos con las tortillas de maíz que venden hechas o hacerlas nosotros desde el[...]

Unas tartaletas hechas con pan de molde. -Pan de molde de semillas (o blanco, multicereales,...) -unas gotas de aceite de oliva (opcional) -lechuga -manzana[...]

Deliciosa y muy fácil Incluso para los que no les guste la morcilla (entre los que me incluyo), esta tarta puede ser una excepción. La unión con la manzana,[...]

-2 dientes de ajo picados -1/4 kg. de rebollones (o setas de temporada) -3 patatas medianas peladas -2 lonchas grandes de jamón serrano Crema de rebollones:[...]

Un plato con aromas de la India. He adaptado esta receta publicada por Mikel López Iturriaga en El País , sustituyendo el cordero por cerdo y he modificado[...]

-lomos de pescado sin piel ni espinas (salmón, bacalao, atún,...) en mi caso, salmón de 2 kg. limpio de cabeza, pieles y espinas, se queda en 1 kg. 300 g. más[...]