Podemos hacerla también, con pimientos rojos o verdes. Queso fresco, con mermelada de pimientos amarillos y anchoas -2 kg. de pimientos amarillos (500 g. de[...]

Gracias a esta bebida refrescante, Alboraya es conocida internacionalemente. Para hacer una buena horchata, pondremos a remojo la chufa de 6 a 8 horas. Con las[...]

Bacalao marinado: -1 filete de bacalao congelado (evitaremos anisakis) por comensal -Albahaca, limón, sal, aceite de oliva Descongelamos el pescado. Lo[...]

Otra forma de utilizar las carnes de un cocido. -500 g. de tallarines (en este caso son gruesos) -carne de un cocido, deshuesada y troceada -4 tomates grandes[...]

-4 berenjenas medianas -4/6 lonchas de jamón york -6/8 lonchas de queso que funda bien -4/6 tomates maduros -sal Aliño de arándanos: -un vasito de aceite de[...]

Al tradicional Hummus, podemos darle nuestro toque personal, en este caso con beicon. -2 botes de garbanzos cocidos escurridos (pueden ser de bote, o cocerlos[...]

Seguimos con pintxos del norte, este es de "La Lola" Terraza Tapería, en Jaca. Tienen una bonita terraza y ofrecen un tapeo y tostas originales. -2 panes de[...]

-20/25 obleas para empanadillas, o círculos de hojaldre, o de masa casera -500 g. de setas variadas -1 diente de ajo picado -3 cucharadas de aceite de oliva -2[...]

-500 g. de patatas -1 huevo -100 g. de foie de oca o de pato -pan rallado -sal y aceite de oliva Elaboramos un puré de patatas espeso: Cocemos las patatas con[...]

-250 g. de champiñones -ajo y perejil picados -4 tomates pequeños -4 triángulos de camembert -tomillo -aceite de oliva y sal Lavamos los tomates y los[...]

Son muchas las razones por las que no se debe tirar la comida, en estos enlaces nos lo explican muy bien: -Reciclar la comida es la nueva tendencia -Día[...]

Un plato contra el frío. -2 botes de lentejas cocidas -500 g. de ternera picada -1 diente de ajo picado -2 cebolletas picadas -1/2 calabaza pequeña tipo[...]

Con unas cubiteras flexibles, hacemos estos bombones ideales para un aperitivo. Podemos crear tantas combinaciones como imaginemos, siempre que congelen bien.[...]

Este plato congela bien, así que si queremos, podemos preparar más cantidad y tenerlo para otra ocasión, descongelándolo despacio de un día para otro en la[...]

Ayer hice mi primera fideuà. La hice en vitrocerámica y en sartén grande y, sorprendentemente, salió muy rica. La receta es la de mi madre y la mía a partir de[...]