INGREDIENTES 1 litro de aceite de oliva ligero La ralladura de 5 limones, sin la parte blanca ELABORACIÓN Calentar el aceite a 60ºC en una cacerola. Poner la[...]

INGREDIENTES 4 cabezas de ajo fresco, cortadas por la mitad al través 4 a 5 ramitas de tomillo fresco 1 litro de aceite de oliva ligero ELABORACIÓN Poner el[...]

INGREDIENTES 300 ml de mayonesa 4 a 6 dientes de ajo 2 cucharadas de hierbas frescas picadas (tomillo, orégano, menta, perejil, eneldo, mejorana) Sal[...]

Ofrezco una muestra de los utensilios más utilizados en una cocina: Cuchillos Los cuchillos son una de las herramientas básicas empleadas en la cocina. Existe[...]

INGREDIENTES (2 Personas) 300 g de champiñones 100 g de jamón 4 dientes de ajo Sal Aceite Perejil ELABORACIÓN Lamina los champiñones. Corta en tiras pequeñas[...]

RECETA 2 cucharadas de vinagre de sidra 2 cucharadas de agua destilada Mezcle el agua y el vinagre de sidra en un bol pequeño y aplícatelo en la cara con un[...]

La avena molida es un exfoliante suave que elimina los residuos y las células muertas de la superficie de la piel. Se puede usar como limpiador suave en vez de[...]

INGREDIENTES (Para 2 a 3 personas) 220 g de migas de bacalao desalado 2 naranjas 1 cebolleta 2 huevos duros Aceitunas negras 3 cucharadas de aceite de oliva[...]

INGREDIENTES (Para 2 a 3 personas) 220 g de migas de bacalao desalado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento verde 2 huevos 100 g de jamón en[...]

Deliciosa versión de mayonesa que acompaña bien el pescado y los huevos duros; también es un aderezo riquísimo para verduras crudas o al vapor. INGREDIENTES 3[...]

INGREDIENTES 4 a 6 dientes de ajo una pizca de sal 1 yema de huevo crudo 300 ml de aceite de oliva ELABORACIÓN Poner el ajo en un mortero y machacar hasta[...]

INGREDIENTES (Para 2 personas ) 400 g de delicias de pollo 2 hojas de laurel Hierbas provenzales al gusto ( mezcla de: romero, ajedrea, mejorana, orégano,[...]

INGREDIENTES 200 ml de yogur estilo griego muy frío 200 ml de queso fresco, muy frío 1 cucharada de mostaza de Dijon o inglesa 6 gotas de zumo de limón 75 ml[...]

INGREDIENTES (Para 2 personas) 400 g de espinacas crudas 50 g de canónigos 20 g de rabanitos 100 g de champiñones Para la vinagreta: 4 cucharadas de vinagre de[...]

INGREDIENTES ( Para 4 personas) Un chorrito de aceite de oliva extra virgen 2 cebollas medianas 850 ml de caldo vegetal 25 g de hierbas variadas picadas por[...]